西紅柿疙瘩湯
原料：西紅柿、雞蛋、麵粉、蔥姜少許、鹽、香菜做法：1、麵粉中緩慢加入50克溫開水，用筷子攪拌成小的麵糰。2、鍋內放底油加熱，放入蔥薑末熗鍋後，放入西紅柿翻炒，加入鹽，翻炒至湯汁紅亮，下入水開的湯鍋中。3、接著下入麵疙瘩，同時攪動，煮到粘稠適中開蓋加鹽少許，轉圈倒入攪拌好的雞蛋，攪動一下，關火，淋上幾滴香油即可。
海鮮疙瘩湯
原料：麵粉、油菜、蝦、香菇、鹽、雞精、蔥、姜、高湯、胡椒粉做法：1、蝦、蛤蜊、香菇、油菜洗淨備用，蝦、蛤蜊放入鍋中微煮一下，撈出備用。2、將煮過海鮮的湯放置5分鐘沉澱以後，將清湯倒入碗中備用。3、將麵粉放入大碗中，逐漸將冷水加入麵粉內，用筷子攪拌成疙瘩。4、起油鍋，爆香蔥姜，加老湯，放入香菇，放入疙瘩，並用勺子攪拌避免粘連，開鍋後加入蝦、蛤蜊、油菜。加煮過海鮮的湯，用適量的鹽、胡椒粉、雞精調味即可。
翡翠香菇疙瘩湯
原料：麵粉、雞蛋、香菇、胡蘿蔔、菠菜、鹽、香油做法：1、嫩菠菜洗淨，用沸水焯過，切碎；香菇洗淨，去蒂，切丁；胡蘿蔔洗淨，去皮，切薄片；雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。2、麵粉里加少量水，朝一個方向攪拌，攪拌成麵疙瘩。3、鍋內加入適量水燒開，放入香菇丁、胡蘿蔔片燒煮2分鐘，下入麵疙瘩，煮沸後緩緩下入蛋液，攪成蛋花，放入菠菜碎，燒開後加入適量鹽，滴入香油調味即可。
炒疙瘩
原料：麵粉，肉末，純牛奶，黃瓜，胡蘿蔔，蔥薑末﹑蒜末﹑鹽﹑醬油和蠔油各適量做法：1、麵粉倒入盆內，放少許鹽，加入冰鎮過的純牛奶，邊加邊用手攪拌，攪拌成一個個麵疙瘩，面和的要硬一些，揉成麵糰，蓋上蓋子，放一邊餳會兒。2、胡蘿蔔﹑黃瓜洗淨，切丁備用，麵糰用擀麵杖擀開，切成小塊。3、鍋中水燒開，放入疙瘩用水煮至九成熟，撈出過涼水。4、鍋底放少許油，放入肉末煸炒，放入蔥薑末，炒香，放入胡蘿蔔丁翻炒，將胡蘿蔔丁炒至5成熟， 加入約1大勺蠔油。5、放入疙瘩，再倒入少許醬油，放入黃瓜丁，再放入少許蒜末，翻炒幾下即可出鍋。
吃完了疙瘩湯，我們再來吃燜飯，哈哈～
紅燒肉燜飯
原料：五花肉1塊、土豆1只、洋蔥1只、米飯1鍋調味料：醬油、鹽、油、料酒、澱粉、清水步驟：1、五花肉切小塊，加入適量料酒和澱粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁;2、鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用;3、倒入洋蔥丁煸炒;4、煸炒15分鐘左右，直至明顯變色、縮小;5、加入土豆丁和炒好的肉塊;6、略微翻炒後加入醬油;7、翻炒均勻，加入適量鹽;8、加入淘好的大米;9、翻勻;10、將其倒入電飯煲中鋪平;11、加入清水，稍稍高出食材;12、啟動煮飯程序，完成。
什錦海鮮飯
有肉、蝦，又有新鮮的蔬菜和蘑菇，再配上米飯，蛋白質、碳水化合物全齊了，營養豐富，美味可口。 1、所有原料切丁備用。鮮蝦去皮挑去是線，用料酒醃製十分鐘，雞脯肉加入生抽、黑胡椒醃製十分鐘2、鍋燒熱下入橄欖油燒至八成熱，放入雞丁煸炒至變色3、放入蒜片、洋蔥，炒香，加入西芹丁、青椒丁、西紅柿丁、蘑菇丁翻炒，加極少量生抽提 4、加入番茄醬炒勻，此時可一併加入少許鹽5、加入提前泡好的大米翻炒均勻6、倒入熱湯，攪勻，轉小火，加密封蓋，燜15分鐘後加入提前醃製好的蝦仁繼續蓋蓋燜5-7分鐘。(食用前可加入香芹碎裝飾。)
原鍋雞肉菜飯
材料：幹香菇3朵，去皮雞腿肉225克，胡蘿蔔50克，鮮筍150克，高麗菜100克，米360克，醬油1湯匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，麻油1茶匙，橄欖油1湯匙，高湯360毫升做法：1、幹香菇洗淨，用120毫升熱水泡軟後切丁，浸香菇的水保留。2、雞腿肉、胡蘿蔔和鮮筍切丁，高麗菜切絲，備用。3、米洗淨瀝乾水分，放入電鍋中，加入切好的雞肉、香菇、胡蘿蔔、筍、高麗菜等，併入醬油、鹽、糖、酒、麻油、橄欖油、浸香菇的水及高湯拌勻，煮成飯後趁熱拌松，即可食用。
土豆牛肉胡蘿蔔燜飯
原料：土豆兩個、胡蘿蔔一根、蔥薑末適量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、鹽適量、黑胡椒粉適量。做法：1、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。2、牛肉洗淨切小丁。3、蔥姜切末。4、鍋中放入適量橄欖油，放入蔥姜熗鍋。5、炒出香味，放入牛肉丁翻炒至變色。6、放入適量醬油翻炒均勻。7、放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻，放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。8、電飯鍋內膽裡準備好大米，洗淨，放入適量清水。9、將炒完的菜倒進去。10、用筷子攪拌均勻。11、電飯鍋煮飯即可。
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