對於吃貨，最少不了的就是零食
宅在家吃吃吃，出門路上吃吃吃
總之就是，什麼都能閒著，就是嘴不能停！
幾分鐘的功夫就能吃到
各種良心自制零食，絕對的健康無添加
香脆鍋巴
小時候，最喜歡去外婆家吃飯，因為鄉下吃的是柴火燒的大鍋飯，除了飯香外，最讓人眼巴巴期待的就是鍋巴啊！
現在沒了大鍋飯，時常想起鍋巴那金黃的色澤和焦脆的口感，其實剩米飯也可以用來做鍋巴噢~
用料：剩米飯 200g、澱粉 30g、油 3 勺、鹹蛋黃 3 個、鹽適量
做法：
1、將剩米飯放入盤內隔水蒸軟或者放入微波爐熱 2 分鐘；
2、加入澱粉攪拌均勻，揉成大團；
3、在揉麵墊上鋪上一層保鮮膜，將飯糰壓平後再蓋上一層保鮮膜，用擀麵杖將飯糰擀平，壓的薄一些，放入冰箱冷藏 2 小時；
4、從冰箱拿出，切成每條 3-5cm 的長方形小條；
5、熱鍋入油，待油 7-8 分熱的時候放入鍋巴，煎至兩面金黃，撈出瀝油；
6、熱鍋放少量油，放入鹹蛋黃，炒到蛋黃冒泡飄香的時候放入煎過的鍋巴，翻炒至蛋黃都焗均勻就好啦~
香酥嘎嘣脆
既可以當菜，又可以當零食
追劇、朋友聚會都非常合適！
椒鹽薯片
說到薯片就想到高溫油炸的過程，讓人不敢下口，但總歸抵擋不住那咔嚓咔嚓的酥脆感，一片接一片。
小編今天教大家做的微波爐薯片就不用擔心熱量問題，完全不用油炸，吃的時候也不會有滿滿卡路里的擔憂啊，還能吃得超過癮~絕對算是方便又好吃的快手零食啦~
用料：土豆、油、椒鹽 、林齋記胡椒粉、鹽
做法：
1、土豆去皮，切成薄片。考驗刀工的時候到了，片的薄厚直接影響薯片的脆度；
2、把切好的土豆片泡在水中 10—15 分鐘。泡出土豆中的澱粉，口感會更脆；
3、土豆片控幹水分，均勻刷上一層油，平放在盤子裡撒上自己喜歡的調料和鹽想加什麼料都可以，只管加（這個切得有點厚了）；
4. 放進微波爐高火叮 2 分鐘，翻面，繼續再叮 2 分鐘，反覆 2-3 次就可以啦~拿出來稍微放涼一下，就可以開吃啦~
蒜香吐司條
家裡吃不完的吐司麵包片，稍微加工一下，烤到金黃酥脆，就能變成一道好吃的小點心啦~（用饅頭也可以喲）。
咬一口咔滋咔滋的，又香又酥的口感，忍不住一條接一條啊！
用料： 吐司（饅頭）、香菜、大蒜、鹽
做法：
1、黃油融化，香菜和蒜稍微切開，然後放到攪拌機攪碎（也可以用刀慢慢剁碎）；
2、麵包切寬條，寬度大概在 2-3cm 就可以，均勻抹上的黃油香菜蒜，兩面都要刷上；
3、放到微波爐裡高火 2 分鐘左右就可以了，不脆的話可以再加一分鐘~
注意：微波爐最主要的就是把麵包片去掉多餘的水分，然後讓麵包條變得脆脆的，微波爐不要用太高的火，不要烤太久，以免烤糊。
糖烤栗子
冬天的的時候最喜歡抱著一包熱乎乎 的糖炒栗子了，一邊看劇一邊剝著栗子~現在想想都美滋滋~
不過現在不用再專程跑到外面買啦，只要你家有個微波爐一樣可以搞定啊，而且過程超簡單~一定要認真看喲~
用料：板栗、油、白砂糖
做法：
1、栗子洗乾淨，用刀在殼上劃十字花刀，放進微波爐容器裡（外面的殼和裡面的絨毛皮也要劃透）；
2、蓋上保鮮膜，再戳幾個小孔，高火叮 3 分鐘。（時間到了之後就會聞到栗子的香味，基本上也都開口了）；
3、倒上白砂糖和油，用筷子拌勻，讓每個栗子上都裹上油；
4、繼續蓋上保鮮膜戳幾個孔，高火叮 3 分鐘就可以啦~
怎麼樣，這幾個零食方子超簡單吧~
家裡有微波爐就可以做啦
其實微波爐的作用大著呢
不僅僅可以用來熱飯、熱牛奶
快動起手來
試試這些美味的小零食吧
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