真正的美食總是隱藏在市井中，頭一天在北湖過早，的確是吃撐了，以至於後來又看到了幾家店，根本沒辦法進去，再加上那天醫生叮囑說要注意飲食，所以最後只好作罷。
但作為一枚資深專業的吃貨，是絕對無法抵擋得住美食的誘惑，所以第二天，我又特地跑到北湖，把頭一天看到，但沒有吃到的幾家美食統統都嚐了一遍。說統統可能有些誇張，因為第二天去的幾家都挨著一起，不過要說到名氣，這幾家店那在北湖這一片也絕對算是有名的。
北湖正街，北湖服務管理處大門的兩旁，我說的頭一天看到但沒吃到，不過一看就知道特別好吃的幾家店就在這裡了。
祥龍煎包，別看只有小小的一間攤位，但在武漢，這絕對算是排的上名次的煎包之一。
夫妻二人做煎包二十多年，早在武漢有了名聲，這也是為什麼已經過了過早的黃金時段，但依然還要排隊的原因，因為好多人都是慕名而來的。
這裡煎包的個頭比一般我們在其它地方吃的煎包個頭要大，這跟老闆發麵的功夫有直接的關係。
除了發麵，煎包煎的火候也是這家小店的關鍵，既酥脆，又柔和。
除了煎包，這裡的醬料也可稱得上是一絕，不單單隻有簡單的豆瓣鹹香，還有淡淡的回甜，據說是加了冰糖，才有的這種味道。
排了半天隊，煎包到手，也算是心滿意足了。
祥龍煎包旁邊的祥龍生燙牛雜館，被稱為北湖街上的三寶之一，煎包之所以也取名為祥龍，我猜可能跟這家牛雜館也有一定的關係。
雖然不用排隊，但店裡的桌子早已被坐滿。
老闆說祥龍的牛雜在武漢其它的地方開了幾家分店，也有人過來加盟過，但說到味道，只有這家總店才是最正宗的。
這裡的輔料不是自己放，而是老闆來幫你加，要辣不要辣，要蔥不要蔥，你只管說就好了。
沒點生燙，點了碗牛雜粉，牛雜滷的軟爛入味，湯汁也挺濃挺鮮的，加了一勺紅油，辣的過癮。
搭配著煎包一起，吃著就是一個舒服。
武漢的天氣千奇百怪，一秒入冬，一秒入夏，雖說現在是春天，但吃牛雜和煎包的那天，武漢的氣溫接近到了三十度，我愛流汗，煎包和爽辣的牛雜吃完，早已有點汗流浹背，出了門，到了服務處大門另一邊的一個米酒攤。
可別小看這個米酒攤，北湖三寶，除了燒烤和牛雜，剩下的就是這個小攤了。
自家釀的佬米酒，一賣就是二十年，所以這個沒有名字的小攤，很多人管這裡叫婆婆佬米酒。
有熱的有冰的，還有碗裝的可以自己買回家衝著喝。除了有米酒，其它的比如像豆絲，湯圓，餈粑，據說都是這個婆婆自己做的。
一碗牛雜粉，讓我流了一身汗，來杯婆婆自釀的冰米酒，喝了幾口，頓感涼爽舒暢了好多。
北湖，一頭是充滿著時尚氣息的西北湖和菱角湖，一頭是商業氛圍濃郁的建設大道金融街，雖然這裡作為漢口已為數不多的老社區，但在周圍環境的呼應下，也只有這裡，才會顯得老舊而寧靜，真正的美食總是隱藏在市井中，至於這一片的過早，除了美味，還有著這裡居住的老居民說不出的親切！
祥龍煎包，祥龍生燙牛雜館，婆婆佬米酒
地址：江漢區北湖正街，北湖服務管理處大門旁
讓我帶你去尋找不一樣的城市味道！
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