陌生的城市，熟悉的角落。
一陣陣煙燻香味伴隨著嘈雜的人聲，撲面而來。
那裡是幾張簡陋的餐桌，兩副老舊的烤臺，和一群手握啤酒烤串，侃的熱火朝天的男男女女。
每到夏季的夜晚，這樣的場面總是在不經意間出現在你的眼眶之中。當然，很多時候，你就是這幅畫面中的人。
你吃得汗流浹背，喝得滿面通紅。熱辣充斥著你的口腔，酒精灌滿了你的腸胃。然後到了第二天，你的大腦開始抗議，你的腸胃開始造反。你一遍遍對自己發誓——下次再也不這麼亂來了。
可是，沒過幾天，你又握緊了那一根根長籤。
是的，健康專家總是說燒烤有害健康，可你永遠戒不掉它。
我們為什麼對烤串如此死心塌地？
首先，越來越高節奏高壓力的生活，讓我們的味蕾變得越發遲鈍。這個時候，只有燒烤這樣辛辣刺激的重口味食物，才能重新激活我們的味覺神經。
其次，一頓燒烤的花費通常不會很高，比起到豪華酒店改善生活，燒烤解饞更加經濟實惠。
當然，更重要的是，一起擼串這種簡單直接的放鬆方式，越來越契合我們的內心。
這個世界沒有什麼是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就再來一頓。
我們愛燒烤，是因為在冰冷的水泥森林中，只有燒烤才能讓我們再次感受彼此的溫度與距離。
我們愛燒烤，是因為在飛奔一般的生活節奏下，只有燒烤才能放緩我們的腳步。
我們愛燒烤，是因為燒烤夠簡單，夠質樸。這種食物粗狂奔放，毫不做作。而吃燒烤的時候，我們也可以卸下一切偽裝，迴歸過往的本真。
你不用穿著西裝打著領帶，去斟酒佈菜。燒烤桌前人人平等，想吃串自己拿，想喝酒自己灌。
你不用擦脂抹粉，咀嚼食物還得用手擋著，以免破壞妝容。滾燙和熱辣會讓汗水沖垮你臉上的一切粉墨。
你甚至不用在意任何禮節，畢竟燒烤攤上吹牛不上稅，脫衣不犯罪！
熱？脫一件！
還熱？那就直接光膀子！
沒人會在意你是大肚腩還是腱子肉，沒人會在意你紋的是海參帶魚還是小豬佩奇！
在這裡，好不好吃並不那麼重要，爽不爽快才是根本。
燒烤桌上，大家坦誠相待，我們互相說著自己的不如意，互相回憶著過去，互相展望著未來。巨大的排風機會將這些話語一併吹散。第二天，沒人會記得你吹過什麼牛，裝過什麼逼。
你的成功，你的失敗。你的家長裡短，你的快樂憂傷，都可以在這裡盡情釋放出來。與你一同吃燒烤的，只會是你最真摯最親密的人，你不必在他們面前端著，他們也不會跟你端著。在燒烤攤上，你終於可以松下你僵硬的肩膀和頸椎，讓過勞的肢體徹底舒展下來。
沒錯，燒烤攤正是我們在現實縫隙中的避難所。平時，我們裝得很佛，但此刻，我們可以盡情墮落成魔。
或許，我們本身就是魔？萬千的慾望早已讓我們化作貪婪而愚蠢的魔。只是，只有在燒烤桌前我們才可以張牙舞爪，群魔亂舞。
我們沒房子，沒車子，還不允許我們烤兩個大腰子？
我們裝兒子，裝孫子，還不允許我們當一當天皇老子？
燒烤，從來不會有人覺得它是無上美味，我們愛的只是那種自在灑脫的感覺。
縱情狂歡之後，我們將帶著劇烈的頭痛，迎接新一天的朝陽。你將繼續你的朝八晚六，你將繼續你的人模狗樣。這樣的生活，還將持續很久……
直到有一天，你也許終於功成名就。
直到有一天，你也許還是一事無成。
不過無論如何，那個時候的你應該已經看透了一切。你終於參懂了生活的道，悟透了人生的禪。
在那時，在某個陌生或是熟悉的角落，當燒烤攤再次出現在你面前。
你終於可以對著那一團煙霧，釋然一笑。
煙火燎百味，長籤串流年。
笑侃將來事，醉話往昔言。
踽踽功名路，回首不少年。
此生終有日，操舟入林還。
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