北方人要去了南方,絕對是菜市場的金牌VIP

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最大的不同是,我在湖南時,天天買菜;在河北時一週買一到兩回,冬天雪大了一兩週去一次超市,開車去開車回,菜先放樓下小房,要吃再往上一點點的拿。

這裡菜品最大差別就是,南方蔬菜普通嫩,比如小蔥就是小嫩的,大了沒人要;菠菜什麼的也都是。北方小蔥有南方蒜苗大(這個蒜苗是南方叫法,不是北方的蒜苗)。南方大蔥要是長北方大蔥那麼個大再來買也沒人要。北方的蒜薹對於南方人來說普遍偏老,很少看見嫩的。北方買的冬瓜幾乎都是無毛的,而南方有句諺語“光皮冬瓜,中看不中吃”。

當然對於湖南和河北兩地最難理解的就是菜販子對於辣椒的認識,想知道辣不辣,怎樣的辣最合適的辦法就是定點採購[捂臉]

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說個更北的吧,新疆同學結婚,我去了,頭天新娘家宴席:一頭牛,兩隻羊,第二天新郎家宴席:一匹馬,四隻羊,煮肉的鍋直徑一米五,一次能煮一匹馬。每天宴席就是十來桌而已。兩尺直徑的鐵盤,肉堆滿,一桌一盤。基本十幾分鍾肉就差不多可以撤盤了,六七十老大爺牙都快沒了,一兩斤純肉下肚沒問題。我自認肉食動物,在那呆了五天,回來倆月不想吃肉。

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我是北方人,在廣東生活,我買菜從來不講價,而且買的多。現在就是,我一出現,一群小販招呼我,美女,給你家胖狗狗買點什麼菜?什麼鬼?狗吃,我也要吃的。哈哈我要是沒拿錢,沒關係,我可以賒一條街。第二天挨著攤位發錢。要說做買賣有誠信,廣東人也算可以的。

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目前座標深圳,剛來一週,還不習慣,這個點,西紅柿7塊錢一斤,新疆目前1.5元一公斤。

土豆5元一斤,新疆目前2.5元一公斤。

紅提12元一斤,新疆目前10塊錢3公斤。

反正就是死貴死貴就得了。

我原來的買菜習慣是,老闆給我多大的塑料袋,我就裝多滿回去………來到了深圳,我也學會論顆買東西,太貴了!太貴了!


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