「周末出遊」從廣州出發,吃清遠走地雞、嘗陽山鷹嘴桃!

「週末出遊」從廣州出發,吃清遠走地雞、嘗陽山鷹嘴桃!

人間四月芳菲盡,山上桃花始盛開...已經是7月份的粵北山地,種植的水稻才開出花來,蜜蜂嗡嗡地忙著採蜜

在青山綠水間的大嶺南山地,有一種長得很像大鷹嘴勾一樣的桃子: 陽山鷹嘴蜜桃。 這種桃子產量極低,一年中也只有15-20來天的品嚐期。 所以,知道鷹嘴桃的人不多;能吃上鷹嘴桃的人,更是塵世間難得的緣分。

吃過鷹嘴桃的人,大部分都會成為回頭客,因為它的味道總是那麼讓人難以忘懷......早聽說小戶經營的陽山鷹嘴蜜桃最是美味,尋找最是令人此生難忘的鷹嘴桃味覺便是我們此行的最大目的。

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來到陽山縣城後,打開導航輸入“楊柳塘”,然後直接跟著導航走,實際花費了我們大概15分鐘。

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從縣城到這個路口大約10公里,向左拐入

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對了,就是從這個路口魚貫而入

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順著鄉村公路走了約800米後,我們就能看到農戶設置的路牌指示,從這裡向右拐上坡繼續前行.

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有不懂的地方還可以直接聯繫農戶

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從這裡向左繼續開車上坡,感覺很快就要到了

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這時候實際上我們已經進村了,向左繼續走100米就來到了農戶的停車場。農戶正在修整大瓦房作休息地。

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稍作休息後,農戶帶著我們去他家的鷹嘴桃圓,一路上政府給他們修了水泥路,所以很好走的。

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眺望禾苗、芋頭葉子、水晶梨樹、遠處的鷹嘴桃園,靜靜傾聽山泉水與布穀鳥的和音,便是讓人陶醉。

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這是現在我們看到的鷹嘴桃,很多都右2兩重了

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農戶說鷹嘴桃要到7月1號以後才能採收,現在還不夠大。

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等到採收的時候,大部分都能長到3兩甚至有半斤重的。

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哈哈,忍不住嘗試了一個,雖然還沒有成熟卻盡然已經真的很甜、很脆、很好吃了。

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使用甜度測試儀測試,發現已經有12.5度了,基本上已經超過百果園對於桃類水果的進貨標準。

濃郁的桃香是一道引子,哪怕鼻子離桃子有20釐米的距離,依然可以聞到濃濃的桃香。 一口咬下去,你會聽到“啪”的一聲--那便是果肉碎裂的聲音,爽脆的口感真是令人痛快至極。 緊接著的是源源不斷往外滲的果汁,那更是想不到的飽滿!

一不小心便回錯把這本應天上才有的水果當成了自己的“老情人”,令人難以忘懷!而鷹嘴桃甘潤的味道,絕對是讓人畢生難忘,無比的清爽卻有分外的甜蜜!分明是那種有層次的甜,沒有任何酸味的甜。

只要吃過一次,你大概會明白,為什麼吃過鷹嘴桃的人從不願錯過每一次鷹嘴桃的上市。 因為上市期極端,錯過一次就得等明年。每年的七、八月,很多人都會親自來到粵北,帶回好幾十斤鷹嘴桃回家。

下面,我們繼續拍攝、分享更多的美景、美味圖片:

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綠油油的禾苗,涼風吹過便泛起一道道漣漪似的波浪。

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小姑娘害羞得臉紅了,在風中搖曳著那婀娜的身姿......真是好看極了,也不怕隔壁荒草的側目 .

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美麗的臉上禁不住點點紅暈的嬌羞,像是吸引遠方心愛的男子

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嘗試過坐在樹底下,張開口就能吃到果果的體驗嗎?在這裡可以實現你的夢想。

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接天蓮葉無窮碧

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這時候正是下午,涼涼的風吹過,還能聽到鳥叫蟲鳴的山歌。

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這是進入鷹嘴桃園的路口,蓮葉下面有很多小蝌蚪、小魚兒,帶上小孩子來就完美啦。

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最後,我們來幾張去年朋友到他們家採收、發貨的場景圖。這裡,不但可以自駕採摘(10元一斤),還能借助電子商務通過韻達、順豐等實現遠程寄送,基本上珠三角範圍內都能實現24小時從樹上送達餐桌,以保持最新鮮的美味,而且價格也都不貴,10斤裝108元包郵。

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農戶本人是62年生的,不太會玩微信,喜歡的驢友可以聯繫農戶兒媳婦丘小姐。

最後,小編再給大家附上鷹嘴蜜桃的功效:

1. 有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者

2. 含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;

3. 含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;

4. 桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;

5. 桃仁提取物有抗凝血作用。

鷹嘴桃最佳的保存方法--冰箱保存法:

把鷹嘴桃放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不要清洗哦,一般可以存放7-15天。因為桃子洗過之後會損傷表皮絨毛,這樣放進冰箱的話,桃子表皮會變黑的。

還在等什麼呢?趕快來試試這個美味吧。記住7月5日到20日來最好,太晚的話,只能去附近其他園子了,這家的鷹嘴蜜桃是很搶手的。


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