如果是瀋陽應該算是東北餐飲發展較強的城市，
那位於瀋陽下的漁樂圈，、
當之無愧是瀋陽海鮮美食的御膳房，
這裡有著一進門就活蹦亂跳、鮮不溜丟的好海鮮，
當然，當原材料好到無可挑剔的時候，
咱們漁樂圈的大廚自然也不會暴殄天物~
老套路，先介紹今天試吃的餐廳——漁樂圈！
這麼說吧，它和你們經常吃的蟹都彙算的上是“一奶同胞”的兄弟，
你就說他哥都完美成啥樣了，他還能差哪兒去？
漁樂圈是一個集海鮮批發，餐飲連鎖為一體的帥鍋鍋！
走進漁樂圏，
一樓為海鮮超市，樣品種類齊全，
價格都是市面的最低價，但新鮮程度卻絲毫不鬆懈，
他們有專門的原料渠道，絕對保證新鮮，
漁樂圏還有專門的海鮮配備車進行運輸，
有專車的海鮮，你就說牛不牛！！！
當你走進二樓的時候，滿滿的海洋風撲面而來，
牆面上畫著各種海底生物，特別有格調和味道，
而且這裡的備餐區域是全透明的明檔，
樓下海鮮新鮮讓您放心，上面的製造過程也能全程看到，
就這樣，你還不來漁樂圈嗎？
不勸喃們了，你們就等著流哈喇子吧！
而且必須提一下的是，吃三文魚，漁樂圏絕對是你不錯的選擇，
所有三文魚都選自進口挪威三文魚，絕對新鮮好吃，
不說了，趕緊開造吧！
生啫黑椒碟魚頭
之前去過一家烤鰈魚頭的，
今天咱們再來一盤子黑椒鰈魚頭，
憋說話，張大嘴，造！
第一口，一定要輕輕的夾起一塊臉腮肉，放進嘴裡，
鮮嫩到難忘，
然後在拿起一塊鰈魚的骨頭，直接用嘴嗖嗖那濃濃的醬汁的味道，
真的是老少皆宜，完美到無可挑剔！
看似複雜到骨子裡的一盤菜，其實最重要的還原食物本來的味道~
把碟魚頭清洗乾淨改刀抹味，放置在特製的黑鍋裡。
然後再撒上一層蔥薑蒜爆香，把碟魚頭放上面，
再將漁樂圈秘製的十四種醬料均勻抹在魚頭上，蓋上蓋子什麼都不加，
上火蒸10分鐘就是你們面前的這一鍋美食了~
魚眼，魚眼，能不能給我留下.......
口味風乾蝦
別人吃海鮮可能是吃的風味，
但是作為漁家人吃的一定要是那一股子鮮兒氣，
所以，這一盤子口味風乾蝦，拿下的豈止是你我！
口味風乾蝦中的原料蝦，選取都是鮮活的大個頭的青蝦，
經過醃製、風乾一星期左右，在將其放置烤箱中烤制而成，
在醃製過程中，還要加入了多種中草藥，讓味道和營養兼具，
夾起一塊你就能感覺到它的酥脆，
放進嘴裡，嘎吱嘎吱的，酥軟可口，
那一股子新鮮的氣息繞著唇齒一直嚥下到胃裡，
吃上就根本不想放筷，尤其受女生和小朋友喜歡！
漁樂圏生煎蟹
吃海鮮要是沒有螃蟹，
豈不是人間最殘缺的事情~
說著說著，生煎蟹就來了！！
生煎蟹，顧名思義一定要拿平底鍋煎才可以，
選取優質螃蟹，將其開蓋，放置在平底鍋中煎制，
煎好之後放置秘製醬汁，五分鐘左右就可以上桌了。
這麼說吧，整個螃蟹的鮮汁都完美的被蟹肉和蟹黃所吸收，
沒有多餘的一絲絲調料的味道，
完美的保留了菜品的原滋原味的同時，
更是保留了螃蟹的各種營養價值，
招牌花魁果然不一樣！
貴圈太亂，唯有鮮不滋溜的漁樂圈最喜人！
拋掉我為喃們試過的這幾道菜之外，
其實漁樂圈別的海鮮，加工起來也是不在話下，
比如龍蝦——
再比如鮑魚——
再比如肉類——
一句話：無論吃還是買，漁樂圈必定是你的Mr.Right~
確認過眼神，你是我愛的海鮮！
漁樂圏
地址：雲峰北街60號，近同一首歌
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