來長沙之前，美食攻略還是大致看了幾篇，文和友長沙龍蝦館名氣不是一般的大。
沿著湘江邊從杜甫江閣往萬達文華走回去的路上，老遠就看見馬路斜對面海信廣場門口有一大波人頭攢動，好奇過了十字路口，居然這裡正是傳說中長少最紅的文和友老長沙龍蝦館。擇時不如撞時，走緊加入了門前排號的壯觀隊伍。
來的時間點尚算合適，大約個把小時就輪到了進場，這餐廳不是一般的大，從進入門口開始就感覺穿越到了上個世紀初，門口還有文和友檳榔的貨架。
再進去宛若一條起伏的老巷，邊上陳舊款式的貨架粗看以為是閒置堆著的，細看卻發現玻璃門實質擦拭得鋥亮，而裡頭是擺放了文和友品牌的一些周邊紀念品的。
“巷頭”拐口，有個糖畫檔兒，10元一幅，吸引了不少孩子們圍著。
整個餐廳的風格非常的驚人，長沙時尚地標型的建築海信廣場內居然被拆建打造了成了這樣一個復古的老長沙市井社區，象是八十年代初期的筒子樓建築。錯亂拉扯的電線、簡易的樓梯、那些個XX美髮廳、XX批發部、XX照相館、XX旅館店招內其實是一個個的包廂。整個餐廳內堆放了上萬件的老物件兒。我終於明白為什麼門口等座位時，有服務生建議客人去邊上幾百米處的老店不用等座，結果一個人沒去的原因了。因為那裡沒有這一面獨特面壯觀的老長沙風景，是的，哥來吃的不止是龍蝦，還有回憶，關於這座城市、關於童年滿當當的回憶！
廚房，分門別類，這個廚房是專炸長沙臭豆腐的。
這是專門加工燒烤的，員工們乾的也很歡快。
終於吃到了傳說中的文和友龍蝦128元/份，龍蝦果然打理的很乾淨，醬料很充足，剝開的蝦肉滾裹在汁水中非常的入味，加了紫蘇葉也真是喜歡，不過最近的小龍蝦坦白說有點兒柴。
長沙臭豆腐10元，與我們江浙人熟識的紹興臭豆腐最大的不同是顏色是黑色的，口感上到是極為相似，料理方法上更為細膩一些，不象我們這裡臭豆腐乾炸好遞給你，只有甜麵醬、辣醬兩種自己動手加，長沙的臭豆腐店都會每個臭豆腐中間劃開，嵌入醬料，上面蓋上蒜泥、辣椒碎、香菜，等到入口的時候，這些味兒早早的融在了臭豆腐裡了，自然更為美味。
燒辣椒皮蛋，習慣性的當餐前小菜點的，無功無過，倒沒有什麼驚喜。
口味鴨掌筋，艾瑪呀！這個夠辣，地道的長沙鮮辣，直接把我這個外鄉人打回原形的感覺~
豬油拌飯2元一碗，別看這碗飯不起眼，可是招牌網紅，味道還真是令人回味的童年味。吃過這碗飯小夥伴可以舉個手，小時候經常有機會吃這碗飯的孩子一定不是這個世紀出生的，啊哈哈~屬於80後之前的輩位。
還有好多的小食，冰粉啦~鴨血啦~炭烤生蠔啦，每樣都值得嚐嚐，不一樣的城市就有著不一樣的味道！
這長沙滿街的文和友，生意做的果然是滴水不露的，這不進來賣檳榔、糖畫、周邊，出門還賣長沙特色，果然厲害的狠！（圖/文：@添喜lucklily）
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