不知道從啥時候起
全國都颳起了一陣肉蟹煲的浪潮！！
而這家胖哥倆肉蟹煲，所到之處更是大排長龍
到處都是人人人人人人人人……
依舊是
人人人人人人人……
隨便看一下杭州當地的排隊等位信息
這等位號簡直要嚇死寶寶了好嘛！！
↓↓↓
光是去年一年
就吸引了3000萬人排隊就餐
不知道吃掉的螃蟹和雞爪能繞地球多少圈呢？！
作為肉蟹煲第一品牌
人家可是妥妥的被評為“浙江名菜”
瞬間高大上了有木有？！
口說無憑~
金光燦燦的證書就是鐵證啊！！
以後除了東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁以外
胖哥倆肉蟹煲也絕對是新晉的必吃名菜之一！！
難怪wuli韜韜也被吸引過去排隊啦~
不知道有木有吃貨寶寶偶遇呢？！
提問：你對於這家胖哥倆肉蟹煲最初的記憶是神馬？
1、量也忒大了，一個煲兩個菇涼根本吃不完！
2、人均60竟然能吃蝦吃蟹吃到吐，每次去都要撐死了！
3、每次都是mountain people mountain sea，還是心甘情願排隊至少兩小時！
怎麼可能回答的如此“膚淺表面”
偶對於胖哥倆最初的記憶是……
“老闆，我能把這剩下的湯汁都打包帶走泡米飯吃嘛？！”
鐵打的招牌煲
肉蟹煲
等了好久終於等到今天~
這滿滿的一大鍋
不！！是一大“盆”肉蟹煲終於上了我的桌！！
光這樣看就已經感到老闆深深的誠意了...
四隻健碩的螃蟹君都快要溢出來了好嘛？！
讓我們一起拿掉蟹殼
揭開他家招牌肉蟹煲真面目！！
主角蟹先生橙黃色的身軀油亮發光
一口咬下去裡面全是嫩嫩的肉
而且在製作前大廚已經將不能吃的部位全部扔掉了
吃起來真是方便多了~暖暖的很貼心有木有？！
不要急著感動，還有更貼心的~
每一隻蟹鉗都事先撬開了口
不僅入味，還能更好剝開哦~
由於是活蟹現殺，蟹肉肉質特別細膩嫩滑
蟹鉗雖然不算太大，但裡面可都是肉啊！！
對小編來說，每次吃肉蟹煲最愛的重頭戲不是螃蟹君
而是最佳女主角“雞爪小姐”
誰說雞爪在這裡只是配菜了？？
我不服！！！
有多少人是為了這雙“纖纖玉手”心甘情願來排隊的？！
精心燉煮的雞爪已經酥爛到脫骨
輕輕一捏都感覺能化在手裡~
每一口都是滿滿的膠原蛋白
絕對是我吃過最美味軟糯的雞爪子
給你101分，多一份讓你去驕傲吧！！
還有同樣讓人不能忽略的配菜們~
軟糯的年糕、Q彈的豆腐、綿綿的土豆
每一種都吸飽了濃濃的湯汁
一口一塊兒，根本停不下來！！
明蝦煲
對於一個愛蝦星人來說
怎麼可能錯過這一大盆滿滿的明蝦煲呢？！
量有多實在，隨便盛起來一勺給你看看……
除了大蝦以外，土豆、雞爪、豆芽菜應有盡有啊！！
這一大盆集甜辣鮮香於一體
就連湯汁都好吃到犯規啊！！
關鍵是每隻大蝦都特別新鮮飽滿
一隻一隻夾太麻煩
在他家吃蝦，我們都習慣一大勺一大勺往盤子裡盛
反正量辣麼大！！
這是一個來自強迫症患者的吃蝦方法
統統剝好了碼一排，一個一個等待“寵幸”吧！！
蝦肉鮮甜、緊緻彈牙
再蘸上濃郁的湯汁，我感覺我這一頓又要吃撐了！！
黑魚煲
有蝦有蟹還不夠，有魚才過癮！！
這一大盆絕對是高配版的“酸菜魚”
上桌的一瞬間香氣四溢啊，情不自禁的來一句：這酸爽……
雖說是黑魚，但人家的肉可是潔白如雪的！！
魚肉刺少，而且吃起來特別細膩嫩滑~
配著酸酸的濃湯一起吃，簡直太過癮
黑魚煲裡的大蝦給的也是不含糊
不僅量多而且每一隻都新鮮到不行！！
老闆你這麼捨得放料真的好嗎？
這一大煲真的是有魚有蝦的幸福~
還有Q彈的粉條和酸爽的酸菜打底
鮮到恨不得把湯都喝光光！！
異軍突起的新秀煲
牛排煲
有些吃貨寶寶不愛吃海鮮
只愛吃肉肉
這一大盆牛排煲正中食肉動物的下懷啊！！
千萬不要覺得牛排辣麼大會很難嚼
大廚已經把牛肉燉到酥爛脫骨啦~
第一次吃到如此嫩的牛排肉
每一口都好滿足！！
最愛的還有煮到入味的小鵪鶉蛋
不要搶，這一筷子都是偶滴~
每一種煲裡的配菜都不太一樣，都是大廚精心搭配噠~
牛排煲裡放了可以久煮的筍片、土豆和千葉豆腐
可以和牛肉一起慢慢熬煮入味啦！！
咖喱肉蟹煲
下面隆重推出的
就是小編我在他家發現的最新摯愛——咖喱肉蟹煲！！
螃蟹肉是稍微炸過的
比普通的肉蟹煲多了些焦香
蟹肉上沾滿了香氣四溢的咖喱醬汁
突然有一種一下子飛到東南亞的趕腳呢~
咖喱和蝦絕對是天生的絕配
大明蝦也都貼心的開背去了蝦線
吃起來不僅入味還很方便！！
雖然很沒有骨氣……
但吃到最後
好想把咖喱汁統統打包帶回家哦~
就是不能讓嘴閒著
酒鬼鴨胗
在等蟹來的時候
吃貨的嘴巴也是決不能閒著的~
鴨胗吃起來脆嫩又不失嚼勁
配上香酥的花生米
妥妥的下酒佳品！！
招牌醬牛腱
大塊兒的牛腱子肉，每一片都肉裡帶筋
吃起來鹹鮮軟嫩，用一大筷子牛肉來為我的開胃吧！！
一定要試試蘸上他家的秘製醬汁
會讓牛肉整體的味道都有一個質的昇華哦~
在這裡喝的就是意境
太陽的後裔
這杯美到爆炸的沙冰
感覺可以把整個天空都喝到肚子裡了~
富士山下
雖然不能馬上到你到富士山下看櫻花
但可以在胖哥倆為你把櫻花做成飲品
這就是傳說中的冒著粉紅色的泡泡嘛？！
香蕉牛奶
誰還不是個寶寶呢？！
百分百的新鮮香蕉和牛奶榨成的飲品
這樣用奶瓶喝真的是有一種迴歸嬰兒的錯覺呢~
偷偷告訴你，這個奶瓶喝完還是可以帶走的哦~
回家繼續做個小公舉吧！！
胖哥倆肉蟹煲(朝陽大悅城店)
地址：北京市朝陽區朝陽北路朝陽大悅城八樓8F-DD04商鋪（8樓電影院旁）
胖哥倆肉蟹煲(西單大悅城店)
地址：北京市西城區西單北大街131號西單大悅城購物中心8F-07A/08A號商鋪
胖哥倆肉蟹煲(五道口店)
地址：成府路29號A-3-1號商鋪(華聯商場北側馬路對面德克士
胖哥倆肉蟹煲(住總萬科廣場店)
地址：大興區舊宮鎮舊宮地鐵站旁住總萬科廣場四層
胖哥倆肉蟹煲(愛琴海購物公園店)
地址：北京市朝陽區七聖中街12號院北京愛琴海購物公園五層F5008-A商鋪
胖哥倆肉蟹煲(順義華聯店)
地址：北京市新順南大街華聯購物中心5層
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