土豆絲是我們日常生活中的一道家常菜，想必每個人都非常喜歡吃。但是土豆絲切起來可不是那麼省力簡單的哦。今天我就來教大家怎麼樣在土豆上插根筷子，就可以安全省力的切好這道家常菜。大家跟著我一起來看看吧。
首先我們準備好要一定量的土豆，分別把土豆的皮去掉洗乾淨。接著準備好我們吃飯的筷子，刨絲器和裝土豆的碗即可。
然後我們就把筷子插進土豆裡，記住不用插進太多，只需要插進一小截就可以了。這樣子刨絲的時候就更省力了。
最後我們在刨絲的過程中，就只要用手握著筷子就可以了，你會發現把筷子插進土豆裡，在刨絲過程中不僅非常的簡單省力，而且完全不用擔心刮傷手。
看完這個在土豆上插根筷子的小竅門，是不是覺得非常的簡單又實用，讓你的生活更方便呢。你學會了嗎？趕緊動手試試吧！
土豆是我們經常使用的一種家常炒菜的食材，並且炒土豆是非常容易做的一種菜，做法十分簡單，而且營養成分還很豐富，是非常適合新手或者是時間不夠的人來做的，但是想要做得好吃，也不是十分簡單的事情，那麼今天就跟著小編一起看看炒土豆片的竅門吧，這樣做出來的炒土豆片會更好吃喲。
選材：土豆1顆、豬肉小塊、青椒、紅椒、蒜葉、蒜、姜、食用鹽、食用油
製作：
1、豬肉洗淨切片，土豆去皮切片不要泡水，其他食材也切好備用；
2、熱鍋熱油，小火，入姜蒜，爆香；
3、放肉片，大火，炒至肉變色；
4、放入青紅椒翻炒兩下，入土豆片；
5、快速翻炒，至土豆片成透明狀，入蒜葉和適量食鹽，翻炒入味；
6、最後，裝盤開吃！
「小竅門」
1、豬肉如果是放在冰箱冷凍的，只要解凍至表皮鬆軟無冰即可，那樣內裡堅硬可切出涮火鍋的薄度；
2、土豆切片儘量均勻且薄，那樣土豆易熟且不會糊，切好後千萬不要泡水，千萬不要泡水，千萬不要泡水，因為土豆表面的澱粉就是生粉的原材料啊，可以讓豬肉嫩滑不柴，為了保證土豆切開後不變色，建議儘快烹煮；
3、圖片中的青紅椒是湖南椒，如果不能吃辣，可以換個頭大但不辣的菜椒。
土豆是日常生活中必吃的營養蔬菜，很多人喜歡吃，尤其是秋天，很多人都是十幾斤往家買土豆，因為便宜，做起來也方便，更重要的營養價值高，但是要禁忌，以後炒土豆不要放此菜了，沒營養，常吃容易生病，你卻無法忍受天天這樣吃。
土豆是一種天然的抗衰老食物，而且不含半點農藥的食物，土豆中含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃的蠕動，常吃可以幫助食物消化，還有治療便秘，減肥的功效。
土豆還是非常好的高鉀低鈉食品，特別適合高血壓的朋友食用，還具有呵護肌膚、保養容顏的功效。但是以後炒土豆的時候不要放西紅柿了。
西紅柿雖然營養價值也高，可以分開吃，但是同時吃會導致消化不良，常吃對腸胃造成損害。為了健康，還是儘量別這樣吃了！
不忘初心 、方得始終
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