小的時候家裡條件不好,吃的都是媽媽自己在家蒸的饅頭,後來生活條件好了,搬到了城裡面,也很少自己蒸饅頭吃了,每個小區附近都有幾個賣燒餅的地方。說起燒餅大家肯定都很熟悉了,從小時候的1元3個到現在的1元1個,但是最近回家,媽媽告訴我附近新開了一家“天價”燒餅。樓下新開“天價”燒餅,一個10元錢,顧客一邊罵還一邊排隊購買!
對於我這個吃貨來說,聽到燒餅不好奇,聽到天價就很好奇,問了媽媽,媽媽說他們家的燒餅從1元到10元不等,主要是看裡面的餡料,最貴的10元一個,聽到價位更是勾起了我的好奇心,什麼樣的燒餅能賣10元一個呢,一般都是1塊錢最常見了。媽媽說這家店的老闆是一對中年夫妻開的。一天三頓都賣燒餅,圖中去的時候老闆娘正在揉麵做劑子。
他們家的燒餅最便宜的是1塊錢一個,裡面什麼餡料都沒有,個頭也沒其他家的大,但是來買的人還是很多,媽媽說,這家的燒餅最便宜的也沒其他家的大,雖然沒餡料,但是裡面有老闆自己調好的料汁抹在上面進行烤制,吃起來也很好,最貴的10塊錢一個的,裡面是這種肉餡的,肉餡的也分好幾種,有魷魚的,黑胡椒牛肉的,蜜汁雞肉的。
包好之後蘸上芝麻,在這種老式的火爐裡面慢慢的烤熟,外焦裡嫩,而且裡面的餡料填的很足,所以說價位很貴,但是顧客還是願意排著隊去吃,還有的顧客一邊罵著死貴死貴的還一邊去買著吃,沒辦法誰讓很好吃呢。老闆說他們原來是開餐館的,有自己獨家的秘方調餡,所以想吃只能來他們家買。
雖然被顧客戲稱“天價”但是生意還是很火爆,尤其是下午的飯點,還供不應求,你們吃過這樣的天價燒餅嗎?反正聽完媽媽說天價已經勾起我的興趣了。
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