連雲港人吃早餐
沒有揚州早茶的講究
也沒有廣式早茶那樣的儀式感
連雲港的早餐
一個月不重樣從來不是說說而已
它囊括了四海八荒的美食
在連雲港
每天叫醒我沉睡靈魂的不是夢想
而是豆腐卷、肉夾饃、鴨血粉絲、小籠包
萬年早餐CP
大家都知道上海有個早餐四大金剛:大餅、油條、豆漿、粢飯糰。但在連雲港,也有個萬年早餐CP:豆漿+油條。
/豆漿/
養顏美容絕佳聖品,每天一杯鮮榨豆漿,幸福的一天從此開始。
/綠園路油條攤/
人均:2元
地址:綠園路沿街商鋪
油條,可謂是深受喜歡的早餐佳品。無論是單吃,還是配上豆漿、粥、餛飩、麵條……都很不錯。炸得金黃的油條,外表略脆,裡面酥軟。豆漿泡油條,黃金搭配。
經典的味道
提起連雲港的早餐,那些記憶中存在很久的經典味道一定特別難忘。
/祥和豆腐卷/
人均:5元
地址:市民路63號
一家開了二十多年的老店,雖沒有顯眼的門頭,卻依然人氣火爆。剛出鍋的豆腐卷,金黃酥脆,配個豆粥,美滋滋。
/小婉家大肉包/
人均:10元
地址:蒼梧綠園西南角十字路
連雲港人多年來都好這一口大肉包,前腿精瘦肉加五花,一口下去滿滿肉汁,香氣四溢。
/小紅帽雞蛋餅/
人均:8元
地址:華聯小橋往東
開了18年的小紅帽雞蛋餅,連雲港人從小吃到大,最愛在裡面裹著花生和小魚乾,早上來買要做好排隊的準備哈。
/月亮彎生煎/
人均:9元
地址:隴海東路南側36號泰源市場5、6、7間門面
想吃生煎不用去上海了,月亮灣生煎皮酥,汁濃,肉香,一口一個,黑芝麻和肉香的碰撞,一早上異常滿足。
/秦記肉夾饃/
人均:6元
地址:東方花園(分店很多)
蒼梧綠園南門往西50米,就能看到了,每次看到圖片就口水橫流了,真的超級好吃的。6元一個,真材實料,餅子酥脆,裡脊肉量大好吃,下班就去買一個。
/和善園鮮肉大包/
人均:4元
地址:利民西路124號
隨處可見的和善園,他家的大肉包是很多肉食主義的救星。軟糯的包子皮,醇厚的肉汁,入口之後肉汁順勢湧入嘴裡,味道鮮美回甜。
/歸家雞蛋餅/
人均:3元
地址:墟溝中華路
歸家,是屬於墟溝人的記憶,早餐類別很多,最受歡迎的當屬雞蛋餅了 ,薄薄的,有蛋有蔥花,一口能塞半張,1.5元一張,兩張管飽。
/小瘦子杭州風味小吃/
人均:10元
地址:整潔路9-1號
小瘦子的特別之處在於它家的小籠包,麵皮鬆軟,餡香肉足,搭配店裡的玉米粥,再蘸一碟香醋,簡直就是大寫的滿足。
/老潼關肉夾饃/
人均:8元
地址:海州區隴海東路
除了秦記肉夾饃,老潼關家的肉夾饃也是要瘋狂打CALL的,饃餅脆到掉渣,它家的肉像是滷過的,切得碎碎的,吃完一個還能來倆。
/真圓粢飯糰/
人均:10元
地址:海連路解放路小學斜對面
血糯米包上鹹蛋黃,或是配根油條,淋上肉糜,多種吃法,總之將你喜歡的聊都放進去,最後用血糯米反覆捏緊。一個飯糰分量十足,一個頂飽。
兒時的記憶
連雲港的早餐,是多少人兒時的記憶?小巷子那一處小店,賣早飯的阿姨天還沒有亮就起床了。遠遠就聞到油炸鍋裡撲騰的油香味,煎、炸、翻滾過後,就放在鐵盤子裡晾油了...
/蘿蔔絲餅/
蘿蔔絲餅,有的人也叫它油端子,散發著蘿蔔與蔥花香氣的油墩子,是連雲港最幸福的味道。
/燒麥/
從小吃到大的美味,一個燒麥一塊肉丁,好看又好吃,現在每天早上都要買個嚐嚐先。
/麻團/
很多人早餐必備豆沙麻團,很多早餐店都有的標配早點,胖胖圓圓的,白色芝麻裹一圈,好吃但吃多犯膩。
/水糕/
兩層白糕中間夾著一層薄薄的芝麻糖,有的還有花色在上面,軟糯又不失嚼勁,記憶中的味道,現在偶爾還是會吃到的。
/蔥油餅/
雞蛋煎餅的攤點越來越多,但總有人還是對蔥油餅愛得深沉,小酷就是,最愛那一個酥脆蔥油香。如果一大早就能吃上一塊蔥油餅,真的幸福感爆棚啊~
/雞蛋糕/
手工雞蛋糕真的是童年最愛,爺爺奶奶加工滿滿一袋子,每天早上白色塑料袋帶兩個,來杯牛奶,早餐就搞定了,很想再嚐嚐牛奶泡雞蛋糕的美味。
全部都是粉&面
很多人的早餐都是在小區樓下解決的,但有些精緻的小大哥小大姐一定要去店裡好好
吃頓面來碗粉才可以。/李記鴨血粉絲/
人均:12元
地址:萬潤街五岔口繁榮路向南100米
如果你的早上時光不那麼匆忙,這家鴨血粉絲湯還是可以試試的,無論從口感還是配料都特別給力,白色湯底,加勺辣油,口感絕了。
/3D龍魚面/
人均:15元
店面就在人民醫院向北,番茄肥牛面賊好吃,獨特之處就在於龍魚面居然是好幾種顏色的,肥牛也很嫩,關鍵是份量大啊,吃完超幸福的。
/南京小馬牛肉麵/
人均:12元
地址:路南街道大慶東路52號
來自南京的小馬牛肉麵,精心熬製的牛骨湯底堪稱小馬牛肉麵的靈魂,實在的牛肉澆頭,美味的面,怎麼能讓人不愛?
/梁記鍋蓋面/
人均:10元
地址:海州區龍河南路40號
連雲港鍋蓋面界的“扛把子”,愛誰懶覺的小夥伴最愛的早餐,一覺醒來剛好開門。爽滑勁道的手擀麵,特有嚼勁。
早餐要營養
連雲港人吃早餐,除了好吃,營養也很重要。選對早飯,對於一天的工作勞動來說是至關重要的。舌尖上的港城人,營養美味兩不誤。
/西小區豆腐腦/
人均:5元
地址:大慶路小學附近
西小區的這家豆腐腦,那是百吃不膩的,有好幾種口味,甜口的真的接受無能,最愛的還是加上香蔥粒、醬紫菜、花生米、蝦皮、榨菜,配上鮮潤嫩滑的豆腐,然後就可以開吃了。
/各種粥/
早上去早餐店來碗營養美味的雞絲粥、青菜粥、皮蛋粥、南瓜粥...暖心又暖胃。
/自己親手煮的粗茶淡飯/
不防自己起早煮個雞蛋,來根玉米,美味又健康。拒絕油膩,早上多吃點五穀雜糧總歸是好的。
其實還有更多美味的早點
就藏在你家樓下
小酷就不多說了
這麼多好吃的,你全都吃過嗎?
我知道你已經在思考明天吃什麼了
一個月不重樣真的不是開玩笑的
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