西安美食雲集，對於咱們吃貨當然是好事情，但對於店家來說卻是“腥風血雨”。網紅美食是一茬一茬的更替，大浪淘沙剩不下幾家。唯有口碑老店有自家的山頭領地，就像這家西安本土館子，我吃了八年，今天才知道它已經是西安美食的一面大旗了~
它靠著“土”味菜，8年在西安連開28家店，有著超高的性價比與穩定的味道！不少西安家庭都在這裡聚餐。我家也不例外，俺們之前一直鍾情於這裡的外婆飄香雞，外婆拿手魚也是次次必點。而這次的新店讓人頗有些意外，新菜品的風格來了一個一百八十度大轉彎！多年熟客們的味蕾都震驚了！
外婆印象客家菜
說到外婆印象，當年第一家店正離姥姥家不遠，一來二去就成了聚餐的地方，陪外婆吃的最多的館子恰好就叫外婆印象，名字一下就記牢了~後來他們家在西安越開越多，漸漸的除了聚餐，外賣也隔三差五的點上幾單，價格親民分量又足，這七八年就沒怎麼變過。
早就成為西安記憶的外婆印象，鐘樓銀泰的新店居然換了風格？主打起了客家菜！先不得不承認一波，在過去的確是南方人更會吃一些。說到這客家菜，作為廣東三大菜系之一，從當地人千百年的生活實踐中得來，以“原汁原味，可口可心”享譽全國。
客家菜“無雞不清，無肉不鮮，無鴨不香，無肘不濃”。一直以其原料新鮮、健康為特色，而陝西距離廣東千里，食材的新鮮就成了最大的難題。幸而有外婆印象的招牌在，吃了這麼多年，講真放心！
雖然客家菜比咱這兒的家常菜精緻了不少，但人均價格並沒有提升很多，店面比原來更有範！這次活動更是給力，新菜品只要1塊錢哦！
新店整體風格還遺留了一點90年代廣東的感覺，添加了不少時尚元素，讓店面遊離在傳統與現代之間。
靠窗這排座椅最為驚豔，花紅葉綠、薄紗窗簾，這個感覺靜謐又不失俏皮。
環境雖然變了，但我還是衝著這兒的“土”味來的！
之前還是吃一個“家”的味道，這次說土可不是因為他家的菜家常，而是因為店裡的招牌菜大多來自深山遠湖，都是最純正的野味。
五柳大黃魚
聽說你不能吃辣，看見這紅撲撲的大黃魚和上面的五柳絲可別害怕~這道菜整體是酸甜口的，一口就打開腸胃的任督二脈，吃的停不下來~
所謂五柳絲：青椒、紅椒、黃椒、黃瓜、蘿蔔五絲只是提味，魚肉的口感鮮嫩，帶著配菜絲兒淡淡的清香，酸甜適口，超級開胃！
你看這個黃魚多漂亮！一歲半了，應該有個一斤四兩，從”黃魚之鄉”福建寧德坐飛機來西安，有些暈機救不了了，不如我們就把它做成五柳大黃魚吧~
沙窩雞
這次新店主打客家菜，最具代表的沙窩雞不得不嘗，剛端上來，香味就隨著“刺啦刺啦”的鍋子到處亂竄，嘴巴頓時就不淡定了。
雞塊表皮金黃誘人，麻溜的送到嘴裡，意外的調料味很淡，更像是雞肉自帶的鮮香。肉質難得的鮮嫩，口感富有嚼勁不膩味。
正常雞場的不可能是這個味，也是打聽了才知道，這些都是農家散養100天以上的土雞，滿山遍野的撲騰，一點肥肉沒有！客家菜追求的就是這樣的好味道。
一般兩個人來吃，一道招牌菜再加一道入眼的美味，已經能讓你吃的一本足了！外婆印象升級店，在菜品夠硬的同時，“豐富”也是一貫的優點。下面的這些隨便選，相比之前的老店，你也會愛上這裡的~
▼香芋扣肉，清香爽口，肥而不膩。
▼客家滷鵝，肉質筋道，滷味充裕。
▼話梅豬手，從未想到豬蹄還能和話梅搭配，酸香甜美，Q爽彈牙，算是打開了新世界的大門！
▼菜脯燜夾子肉，肉質鮮嫩，下飯神器，湯頭拌飯撩咋咧！
▼菜乾仔骨牛腩煲，牛腩煲的正好，入口香嫩多汁。
▼臘味炒飯，每一個臘肉粒在醇香的炒米中都是一個驚喜。
▼五指毛桃燉龍骨，五指毛是南方獨有的藥材，讓鮮美的湯散發出椰子的清香，飯後一碗渾身舒暢。
外婆印象客家菜，10月1日即將正式開業！衝著這個西安吃貨的老牌子，這次推新自然是要去美美的咥一頓，雖然不是客家人，但我們吃貨可是對他們的家鄉味道很感興趣的！
外婆印象客家菜福利
①
2018年9月22日-9月24日
進店點招牌菜(大黃魚/砂窩雞)
▼
可加1元贈任意菜
(除兩個招牌菜之外)
②
掃描下方二維碼
下載銀泰專屬APP喵街
▼
鐘樓銀泰365會員
即可領取▼
外婆印象客家菜
滿88-50元代金券
▼
可在活動①基礎上使用！
▼
9月22日-9月24日
每天發放30張券
注意事項
本次活動僅限鐘樓銀泰外婆印象客家菜；
活動②使用截止日期至9月30日；
本次活動①②可以同享；
本次活動僅限堂食；
本次活動每桌限使用一份；
本次活動不接受預約，高峰期需要排隊；
本次活動最終解釋權歸商家所有。
美味對吃貨來說是就是天生的吸引力，而外婆印象這家招牌，度過了8年引力不減，如今還有絕佳的創新。這兩天倆人滿減下來人均才二三十塊！數量有限，麻溜的去拔草吧~
外婆印象客家菜
地址： 西大街銀泰百貨6樓
人均：￥60
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