在我們吃貨重慶城，有言道：“沒有一條魚能遊過嘉陵江”。
因為，它們在重慶都要變成水煮魚、順水魚、羅非魚、酸湯魚、北渡魚，還有郵亭鯽魚、潼南太安魚、萬州烤魚、江津酸菜魚、重慶火鍋魚……
當然，還有決不允許你錯過的三溪口豆腐魚！
-豆腐魚的味道包你滿意-
三溪口豆腐魚是地道的重慶滋味。麻、辣、鮮、香面面俱到。辣椒是幹辣椒，嗆香完全入味；花椒是鮮花椒，鮮麻滋味和魚肉完美融合。吃的時候在湯汁裡滾幾圈，味道是相當的巴適。
除了麻辣鮮香，三溪口豆腐魚最大的特點就是“嫩”！豆腐魚的選材是一條條鮮肥的活魚。經過其獨特的方法、火候的把握，如此以來，魚的口感是非常鮮嫩細膩的。
另外，“豆腐魚”中的另一位主角——豆腐，也是一大特色。豆腐採用當地的泉水加工而成，是非常健康的綠色食品喲。而它那入口即化的口感、完美入味的香辣滋味，簡直是有讓人怒刨三碗飯的魔力！！！
-豆腐魚的製作絕對精良-
魚是絕對新鮮的活魚，是由顧客自己隨意挑選的；豆腐的鮮嫩口感也與水質和製作手藝密切相關。在眾多三溪口豆腐魚的店裡，招牌最老的一家還要數渝興豆腐魚，這家店已經開了30多年，延續下來的手藝自然是值得信任的。店裡還張貼著“歡迎廣大食客監督製作全過程”的標語，這就是對豆腐魚製作衛生、健康的肯定和保證。
接下來我們看一下廣大吃貨，哦不，廣大食客對我們三溪口豆腐魚的讚賞↓
看到這裡，吃貨的筷子都要穩不住了！
北碚三溪口豆腐魚，巴適得很喲！
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