![舌尖上的韶山,韭菜河蝦](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
上一次,Jia邀請我去韶山的時候,
還是吃枇杷的季節~
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錯過了各種水果蔬菜,
終於趕早回來了一趟。
在韶山市清溪鎮的一隅,
Uncle修繕了一下老屋,
從城市迴歸田園,
過起了開軒面場圃,
把酒話桑麻的生活。
吃著剛採的紅椒、香蔥、秋葵,
做的一碗豬油麵,
喝一大口麵湯,
滿足的出了一身汗。
看著Uncle 生火熱灶,
在焙清晨捕的河蝦。
靈光一現,這不就是現成的素材麼!
於是, 把地籠撒向純天然無汙染的山塘。
叫上小夥伴,兜裡揣些零錢,就出去浪了。
菜園裡的西瓜,
自由的生長,沒有催熟劑,
也沒有甜蜜素,更加沒有農藥。
(這神剪輯。。。)
(一刀沒到底,瓜已然自然裂開)
鑽入竹林,聽風的聲音,
跳進池塘,測量蓮蓬的直徑,
讓自己被稻田包圍,感受稻浪的律動。
浪夠了,也該做一道菜來“炫富”了。
韭菜河蝦
主材:河蝦、韭菜(土)
輔材:紅椒、豬油、鹽
Step1.去塘邊把地籠起出來,收集河蝦
Step2.地裡割幾把韭菜
Step3.順手摘幾隻紅椒
Step4.紅椒切圈,剁碎
Step5.韭菜切段備用
Step6.生火,放一勺豬油
Step7.放入洗淨的河蝦,翻炒變色,放入紅椒,加鹽
Step8.起鍋的時候,撒下韭菜,翻炒起鍋
搞掂!~
因為沒帶浩南哥去,只好我來掌鏡了,
可能沒有Get到大灶炒菜的節奏,
真心是迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮噹之勢,
這道菜就炒完了。。。
真心期待下一次的合作,
這節奏,咱一天就能把一個星期的素材拍完了。
柴火灶的威力,果然不是蓋的。
Uncle反覆問我,這個炒了你要吃完哈!
我說,放心,絕對吃完,
不可能浪費如此珍貴的食材。
後來,我在三四十個人的注目禮下,
捧著這缽韭菜河蝦進飯店了。
愉快的時光,總是過得飛快。
希望以後有更多的時間,
迴歸田園,打擾Uncle平靜的生活。
就像《稻香》裡唱的那樣,
“不要哭,讓螢火蟲帶著你逃跑
鄉間的歌謠,永遠的依靠
回家吧,回到最初的美好。”
希望,每一個你,
都能在疲憊的時候,
有一個地方,可以讓你暫時忘掉所有煩惱。
不要走開,
還有精彩的花絮。
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