有名的五大街邊燒餅,中華土味披薩聽過嗎?吃過之後難以忘懷

有名的五大街邊燒餅,中華土味披薩聽過嗎?吃過之後難以忘懷

現在很多人吃飯都不喜歡在家裡吃了,喜歡去一些街邊小吃店裡吃飯。尤其是在逛夜市的時候,很多人在逛街時最大的樂趣不再是買衣服和鞋子,而是變成了去尋找各式各樣的美食。雖然我們經常說這些小吃不衛生,吃多了不好,但我們就是很難對這些美食產生抵抗力。在眾多美食小吃裡,小編記憶中最深刻的就是那些樸素的燒餅了,而在這麼多種類的街邊燒餅裡,有幾種燒餅會讓人吃了後難以忘懷!接下來小編就為你們一一解密。

有名的五大街邊燒餅,中華土味披薩聽過嗎?吃過之後難以忘懷

一、縉雲燒餅。在小編印象中,這個燒餅的個頭不是一般的大,每次吃一次,都能十分的撐!而且每當拿著剛剛出爐還冒著熱氣的燒餅時,立馬就能聞到那誘人的香氣,口水忍不住就要流下來了!在咬第一口的時候,第一感覺是這燒餅表皮十分的鬆脆,嚼一嚼後,就能吃到梅乾菜混合著肉的香味,同時還有一股濃濃的芝麻味,讓人的食慾頓開,恨不得立馬把它全部吃完。不過這燒餅最好慢慢地嚼,因為你會發現這會越嚼越香!

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二、永康肉餅。永康肉餅是浙江金華很有特色的食品,與一般的燒餅並不同,這裡的肉餅是先做成包子樣子,封口後再壓扁成餅狀,所以餅的一面是帶有包子的褶子。而餅裡面用的是南方的梅菜和肉做的餡(也有其他餡的),和梅菜酥餅很像,相當於是熱的麵粉做的酥餅。而且菜的口感很不錯,沒有柴的感覺,吃一口滿嘴都是香味兒,超級好吃!同時永康肉餅現在已經走出金華了,在很多城市都能看得到,和縉雲燒餅一樣,但是正宗的肉餅還是隻有在本地吃的到。因此小編推薦大家有機會的話一定要去試試看,它的味道很驚豔,而且現在也開始有可以配料自選等等新花樣了。

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三、土掉渣燒餅。在小編小時候,街道上特別流行一種燒餅,那就是土掉渣燒餅,和現在的正方形不同,那時是圓形的。而它也有一個特別的名字,叫"中華土味披薩",相信大家都沒有聽說過吧,真的頗具鄉土氣息。其實就是個圓圓的掉渣燒餅,上面有時候會撒黃瓜和香腸,還有一些提味的調味料,用料比方形的密集,滿滿鋪了一層用幾十種香料做成的碎肉末,偶爾放上幾個鵪鶉蛋,味道真的令人難以忘懷!

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四、驢肉火燒。說起驢肉火燒,相信很多人都聽說過,它是保定小吃中的代表,在北方很流行,是現在非常受人喜愛的小吃之一。它的麵皮先用驢油來煎出形狀,然後用傳統的烤爐烤制而成,再加上用了幾十種調料熬製而成的湯用來燉驢肉。而肉的口感香而嫩,表皮酥軟適口,如果搭配一碗熱粥,這時會感覺生活十分的美好!

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五、又卷燒餅。近幾年大火的又卷燒餅,外表和土掉渣燒餅相似,可味道卻截然不同,它擁有很多種口味,其中牛肉和羊肉的口感最好。做好後的燒餅外皮酥脆有嚼勁,整個餅面都刷滿了醬汁,上面還有大大顆的牛肉,每一口下去都很滿足。而且因為是烘烤的燒餅所以不會覺得很油膩!以上五種小吃是小編列舉的燒餅小吃中比較有名的,除了這些,還有很多燒餅小吃的味道也很美味,值得我們去品嚐的!你們又吃過哪些好吃的餅類小吃呢?歡迎大家來評論!


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