大家好啊，海洋來做美食啦，看海洋美食，讓你感受家的味道，自前兩天海洋做了個白玉餃子給孩子吃完了，這幾天孩子又嚷著要吃海洋做的彩色餃子了，那今天就做彩色的蔬菜餃子吧，做法簡單，還好吃，下面跟著海洋來看看吧
所要準備的食材：胡蘿蔔一根，紅火龍果一個，菠菜一小把，麵粉700克，紫甘藍一小塊，瘦肉500克，姜，蔥
下面來看看做法
1、胡蘿蔔洗乾淨，刮掉皮，把蘿蔔切成片，放入料理機中，加入適量清水，打成汁
2、火龍果取出裡面一層的果皮，加入水，打成汁
3、菠菜洗乾淨，放入鍋中燙2分鐘，然後切碎，也打成菠菜汁
4、紫甘藍洗乾淨，切成絲，加入清水，放入料理機中打成汁
5、把麵粉分成5份，一份白麵，然後分別的把打好的蔬菜汁過濾到麵粉中，揉成麵糰
6、案板上撒上面粉，把彩色麵糰都分別揉成長條，然後切出小劑子，擀成餃子皮
7、瘦肉剁碎，加入蔥花，薑末，料酒，胡椒粉，適量鹽，打入兩個雞蛋，順著一個方向攪拌均勻
8、把所有的彩色餃子都包好，然後取出孩子要吃的量，剩下的放入冰箱凍著
9、鍋中燒開水，把餃子放入鍋中煮熟就可以了
小提示：做彩色餃子的時候不要放小蘇打，不然就變色了，不放小蘇打的餃子還是很漂亮的彩色哦
那麼漂亮的彩色餃子大家學會了嗎，還在擔心孩子不愛吃飯，試試這個方法，天天吵著吃呢，趕緊在家裡做吧，喜歡的朋友可以在下方給海洋留言哦，關注海洋，每天都有美食更新呢
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