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看著平平無奇的餐包，要是做得好，早上吃上柔軟甜香的一個，就能充值一整天的活力和好心情。奶香芝士餐包，這款餐包融合了柔滑的牛奶、黃油和芝士，可不是一般麵包店裡普通餐包可以比的。香味撲鼻、鬆軟可口就是最適合它的形容詞了吧！
餐包不僅僅可以當早餐，還能打包起來當點心哦！餓的時候就來一個，能量滿滿，只要4步就能親手做出來，一起來學學怎麼做吧！
做法步驟
1、將60ml的牛奶（30℃左右）與3g酵母混合，然後再加入26g糖、3g鹽、3個雞蛋、52g黃油、100g麵粉和120g芝士，充分
攪拌均勻。
2、繼續加入剩餘的100g麵粉，攪拌到成為麵糰，靜置30分鐘發酵，發酵完畢後，將麵糰分割成若干個50g重的小麵包並捲成球型，放入烤盤（麵糰相互不接觸），烤盤需先塗上一層油。
3、在110℃的烤箱中，烘烤到麵糰體積增大一倍是，取出。在麵糰表面塗上一層黃油，再放入180℃的烤箱烘烤15-20分鐘左右。
4、將麵包取出，用融化後的黃油(適量，也可不塗)塗抹後，撒上芝士碎和歐芹即可。
Tip:喜歡甜的話，可以撒上一些糖粉和椰子屑。
看到熱乎乎的奶香芝士餐包是不是瞬間變得很有食慾？別看了，快來做吧。
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