這小吃難登大雅之堂，4元錢1大碗，一出攤就賣完！顧客蹲著也要吃！隨著大家生活質量的不斷提高，很多人已經不滿足於一日三餐了，更多人已經喜歡做一個舌尖上的吃貨，走在尋找舌尖美食的道路上，並且一去不復返。從不止步，從不滿足。已經深深的愛上美食，並且情願從白天吃到晚上，從南方吃到北方，從國內吃到國外，這就是美食的魅力。然而世上的美食太多，很多都是需要分享的，一起來看看今天的美食分享吧！
上圖就是小編要給大家分享的美食了，路邊的小吃攤，相信很多人都吃過。可今天小編要給大家分享的這個小吃攤是一個流動小吃攤，一輛三輪車，車上裝了一種經典美味。用走街串巷的老舊模式經營著，卻讓固定小吃攤主都眼紅。只因這個走街串巷的流動小吃攤，生意太好了，老闆還是一位老大娘，年齡60歲左右，她做的美食，只要一出攤一準賣完！顧客蹲著也要吃，而且她賣的小吃很多沒特色，更難登大雅之堂，所以更讓人鬱悶，一起去看看老大娘賣的啥小吃吧！
因為生意紅火，所以路過的小編也忍不住來看看這是啥美味。沒想到走進一看，第一眼看到的就是這樣的畫面，老大娘，用刀在切豆腐，這個豆腐看起來並不漂亮，可吃的人卻特別多。問了以後才知道，老大娘賣的是一種地方美食熱豆腐，而且是最傳統的做法做出來的，沒用一點化學制品，全靠漿水點豆腐，這樣的豆腐更好吃，更有豆香。切好後，大娘用漏洞的銅剷剷豆腐。
鏟好以後，就用三輪車前排放著的4種調味料，調製一下，上面有辣椒缸，小菜缸，韭花等等。喜歡吃啥口味，只要你說，大娘都會滿足你。
這是大娘給顧客盛熱豆腐的畫面了。這碗熱豆腐碗很大，分量很足，卻只要4元錢，很多顧客搶著吃。大娘一出攤就被堵上了。上圖是大娘給顧客盛芹菜黃豆小菜的畫面。
這是一位老顧客了。看到大娘的攤，大老遠就跑過來，一路小跑也要吃。結果大娘剛盛好，他就蹲在路邊吃起來了。只因這碗熱豆腐，只有熱的更好吃。所以大哥蹲著就吃，管他好看不好看，雅觀不雅觀。你們那裡有這種小吃嗎
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