我強行種草一下
蟹蟹大家
張愛玲說過，“一恨海棠無香，二恨鰣魚多刺，三恨紅樓夢未完。”
這句話，真的是千真萬確的大實話。
多刺的魚通常超級鮮美；滷水鴨的掌翼總是賣得比純肉貴；吃生猛海鮮，從來都需要雙手並用。而要論“麻煩食物”裡的宗族，第一名，最美味的第一名，永遠的心頭肉，肯定是它——大 閘 蟹！
煮好的當季大閘蟹，掰開兩邊，金黃的蟹膏，左邊嘬一口，右邊嘬一口，晶瑩的膏黃肥腴綿潤……再加一小勺子放了薑絲的醋……
啊啊啊啊啊啊啊，我不能再說了。
唉，怎麼那麼好吃呢？這才叫做味蕾的高潮。
細細地拆出蟹肉，吃著吃著就已經開始有點心猿意馬了，恨不得趕緊把蟹肉吃完，好趕緊再吃一隻。循環循環……
然而自己心裡也是明白的，吃蟹的過程本身就是一首交響樂，有起轉承合高低聲部，蟹肉雖然沒有蟹黃蟹膏那麼濃重墨彩，細細品味之下卻也是鮮美嬌嫩，各有千秋。
如果每一口吃到的都是蟹黃，難道會爽嗎？（不要告訴我會，不想聽，沒試過）
這不，剛剛入秋，我朋友圈已經展開了激烈的討論——
如何挑選一隻好的大閘蟹呢？
得到了美食專家的八字箴言——青背、白肚、利爪、金須。據說，真正海生湖養的優質大閘蟹，一定是長手長腳且生猛有力的，新鮮。
再看邊緣有絨毛，蟹肺米白色，這蟹多半就不錯。
再看價格，那些號稱團購就能100多元買上6只、8只？明顯不可能，就算在產地也收不到，不符合市場規律的肯定有貓膩。
而且，今年我還聽說了一種據說是大閘蟹裡面最棒的品種——
紅印大閘蟹。
這是一種據說“吃到嘴裡會回甜的大閘蟹”，蟹膏鮮豔，吃過就不會忘記。但是，它也極其稀有，一般很難買到，號稱大閘蟹中的愛馬仕……
為什麼這麼說呢？因為紅印蟹有著嚴苛的挑選標準，每100只大閘蟹才能選出10只。
首先紅印蟹的養殖一定是順應大閘蟹的成長規律的，要與自然相融合。紅印蟹的養殖基地都是選在湖水碧波盪漾、水草豐富，水質天然呈弱鹼性的優質水域，自然條件得天獨厚，非常適合大閘蟹的生長。
其次紅印蟹的蟹農們也非常注重水質的管理，保證滿足紅印蟹喜歡的這些自然環境：水質清新、水草茂盛、溶氧充足、底棲生物豐富。
最後，必須要公蟹肚臍兩側透出紅印，母蟹肚臍尾部鼓起部分略顯紅印，而且也只有最新鮮且重量達到要求的大閘蟹才能入選為紅印蟹。
每一隻入選的紅印蟹都是膏黃肥美、蟹肉飽滿鮮甜。選好的大閘蟹，真的不是一件容易事，要考慮的東西實在太多，而且市場太大，良莠不齊的大閘蟹簡直層出不窮，雖然也不是什麼大事，但！明明可以吃到最好的蟹啊！一年一個秋天，不要委曲求全！
好了，問題來了——怎麼才能買到最正宗的紅印大閘蟹呢？
簡單，你上天貓，買 天貓生鮮x周小晨紅印蟹限量款聯名禮盒，一鍵搞定！
插一句，我今年獲得了一個非常非常喜歡的稱號，天貓全球收穫季，全球尋鮮官。這對於一個“一個人吃飯也不願意將就的人”簡直是最高禮遇了！
也更鑑定了我在美食這條路上的原則：寧願吃少，也要吃好！何況有了天貓，根本不可能吃少好嗎！
那這個聯名款的禮盒有多特別呢？我拿到的時候覺得大吃一驚。
整體包裝非常精緻不說了，這個聯名款禮盒是由紅印蟹攜手故宮食品打造的，兩個最愛搞事情的IP湊到一起，那種特別的儀式感，真的會想讓人跪下說“蟹主隆恩”！
故宮宮廷風和紅印蟹禮遇尊貴的品牌理念，實在太般配了吧。
先說下這次的主角，紅印蟹陽澄湖大閘蟹，是一家始終堅持做有溫度的匠心禮蟹品牌。
金色禮盒額包裝非常特別，簡約的高級感，又確實很有氣勢，據說是法國團隊設計，運用的都是環保材料，非常用心，手感極好。（當然最重要的是我的聯名款哦！）
盒子裡面，是經典版本的蟹工具，提供蟹醋和薑茶，品蟹一步到位，還有一張最重要的，朕的心意特別版紅印蟹卡券。
我有注意到朕的心意特別版紅印蟹卡券，用諧音方式標註的“蟹主隆恩”字樣，給這一份尊貴禮物多了一些俏皮感。卡面設計上的有祥雲、故宮宮殿和兩隻紅印蟹等元素，貢蟹品質可見一斑。
朕的心意特別版紅印蟹卡券，比起送實物大閘蟹實在是方便太多。
第一，卡券更容易攜帶。送人也方便，不用大包小包。
第二，品蟹的時間也能由對方自己決定。你可以根據卡其的提貨方式，選擇微信提貨或者手機提貨，網上預約也可以，途徑很多，不會給人添麻煩，還能第一時間吃到順豐送到的大閘蟹哦！
這才符合我們年輕人的送禮模式嘛！年輕，洋氣，自由。
而且呢，這款禮盒是由天貓紅印蟹甄選好蟹，朕的心意|故宮食品進行創意設計，有著濃郁的故宮皇家韻味。
瞭解朕的心意|故宮食品在設計的自然知道，他們每次的設計品質都很高，不僅注重美觀，更是強調創意性，古色古香又具備了幽默的國際感，拿到手上的時候會覺得獨一無二。
隨便翻一翻購買網頁的評論都是嚎叫式好評：
“嗷嗷！不到24小時就收到貨了，都是活的！！蟹黃很多很香，非常滿意！”
“第一次從網上訂螃蟹，真的很滿意 全部都活著！真·蟹主隆恩！”
“中午蒸好每一隻都是全黃的，肉質也很肥美，不說了我先吃為敬！”
搞得我迫不及待也要預約我這一盒了！
現在天貓收穫季正在進行中，“全球收穫季”這個title完全不是蓋的，天貓生鮮做的真的很不錯，而且覆蓋全球在，在原產地、時令、豐富的選擇上，都獨樹一幟，而且商品包裝非常潮！
“獨家訂製”的概念，也很符合對生活品質有所要求的大家！自用送禮兩相宜，不是說說而已哦。
現在手機淘寶/天貓app搜索“周小晨”，就能直達主會場，找到我和天貓獨家聯名的紅印大閘蟹金禮盒啦！能把名字印在大閘蟹禮盒上，哇咔咔咔，光是想想就幸福啊~
而且9月13日-16日期間，除了能用199減20的優惠券，還能疊加使用滿999減500的優惠券，相當於一下可以優惠520元！另外，這裡還有粉絲專屬福利前10名下單的粉絲還能獲贈價值499元的歐式不鏽鋼蒸鍋哦！
所以，答應我，一定要在秋天嚐到最好的生鮮！蟹蟹你呀！
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