在深圳要吃湖北菜,可以來這3家店看看喲!

深圳真的是一個包容的大都市,朋友們都是來自全國各地,這也就意味著各地的特色菜都不能少,以緩解大家離家對家鄉美味的思念。

今天主要說的是湖北菜。

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湖北菜由四種地方風味菜組成。其中,武漢菜淡水魚鮮與煨湯技術別具一格;荊沙菜擅長各種蒸菜,保持食物的原汁原味;黃州菜用油寬,擅長紅燒,油憫,口味偏重;襄鄖菜以豬、牛、羊肉為主要原料,湯汁少,入味透徹,軟爛酥香。

今天給大家推薦的是幾家還算不錯的湖北菜館,希望大家喜歡。

一:店名:小貝殼餐坊

地址:福田區新聞路 12 號五洲星苑 A 棟 2 樓

營業時間:每天 11:00-14:3017:00-21:30

人均:155 元

口碑好,不會踩雷

小貝殼餐坊在新聞路上開好多年了,菜品豐富,尤其是精品湖北菜,口碑一直很好,有不少回頭客。尤其是一道招牌菜金堂翡翠桂花魚,味道讓人念念不忘。

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強烈推薦這道菜,魚肉鮮美,肉質結實,湯料足,味道濃。即使嘴刁,這道菜會不經意間觸動到你的味蕾,值得一試。

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荊州大白刁主要分佈於廟湖等淡水湖中,是湖北省荊州市的特產水產品。幹煎大白刁,外焦裡嫩,味道鮮美可口,而且不油膩。

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這裡最好吃的武漢特色小吃要屬家鄉餈粑,沾滿黃豆粉的餈粑外脆裡糯,吃完還想再來一份。此外,武漢豆皮也在推薦之列,味道調得非常到位,糯米軟熟。

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二:店名:稀客餐廳

地址:南山深南大道海王銀河科技大廈三樓

營業時間:週一至週日 09:00-23:00

人均:90 元

有格調,適合聚餐

空間超大,裝修不僅漂亮,還非常有格調。這裡上菜比較快,適合公司聚餐、請客。菜品就是大家熟知的湖北菜,值得一提的是,這裡的海鮮特別棒。

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清蒸武昌魚:做成了開屏狀,顏值很高,適合拍照。表面看起清淡,其實魚肉很入味,而且嫩嫩的,吃起來很是清爽。

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紅燒黃骨魚:底下有個小火爐拖著一個盤,有8條小黃魚,分量足。湯味香辣,魚骨都是大根的,魚肉質偏綿軟,比較鮮嫩,微微辣,更入味。

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三:店名:帥帥蝦王·湖北菜

地址:龍華區梅龍公路 153 號鑫海公寓一層

營業時間:每天 11:00-14:00 17:30-00:00

人均:115 元

重油,適合口味偏重的

這家店用油寬,菜品多是紅燒、油燜,口味偏重,是黃州地方風味,富有濃厚的鄉土氣息。

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油燜大蝦:逢小龍蝦季節,每隻小龍蝦都挺肥美的。現點現做,香辣鮮甜,回味無窮。

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油燜大蝦

油燜大閘蟹:蟹下面還放了一些鹼水面,很入味,帶一些甜味。

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油燜大閘蟹

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油燜大閘蟹

紅燒武昌魚:色香味俱全,魚肉帶著辣椒香味,特別好吃。

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紅燒武昌魚

喜歡吃湖北菜的朋友們,可以去嚐嚐哦!


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