雪景+溫泉+美食,這才是北海道該有的樣子!

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世界不遠,近在眼前

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放假,跟發工資、拿快遞可以並稱日常三大嗨事了,尤其是對於上班族而言,一年中能讓人臉紅心跳的的假期,也不過就是十一和春節。既然十一已過,那麼春節的規劃自然要格外用點心。

正巧2018年放假安排新鮮出爐,作為備受關注的春節假期,我們來看看這個假怎麼放:2月15日(除夕)至2月21日放假調休,共7天,2月11日(週日)上班,2月24日(週六)上班。如此一來,理所當然最正確的請假姿勢當然是:請三天假即可享受到11天的超長假期,如下:

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相較傳統的除夕夜全家相聚的年夜飯,很多朋友選擇了在春節與家人一起出門旅遊,既有與家人在一起過年的溫情,也讓春節多了抹與往年不同的獨特色彩與回憶。那麼這一次的旅行春節在哪裡度過呢……北海道怎麼樣?

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北海道的冬日

最美不過冬季、最浪漫不過北海道,而北海道的冬季充滿愛意,曾經譜寫了一曲又一曲“冬季戀歌”。這也正是小住特別推薦北海道這個冬季旅遊勝地的理由。北海道美的淡雅也美的精緻,雖說是雪國,可總覺得這裡多了些溫馨的味道,連雪花都分外柔軟細膩。

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我想有一天, 在北海道的冬季, 著一襲白衣

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擁抱這個未曾想象過的童話般的世界

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運河、白雪、油燈的意象,編織出浪漫的冬日童話

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看春江水暖,看雪霜滿地

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或只是在雪地,煢煢孑立

北海道冬日的美好,除了雪景,還有露天溫泉。在寒冷的冬天,窗外雪花飛舞,人們則舒舒服服地泡在熱氣騰騰的溫泉裡,體驗當地人的一泊二食,小住實在想不出冬天還有任何更愜意的方式度過。

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這是銀白色世界中所創造出來的露天溫泉

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雪下是潺潺流動的溫暖

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被舒服的熱水包圍,放眼是山川原野,這樣是不是太滿足了

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露天溫泉的類型多樣,體驗也很多元,與日本溫泉旅館各具特色

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選一個風輕雪柔的星夜,好好地泡在溫泉裡享受只屬於你的北海道吧

浪漫的雪景、露天的溫泉,當然更少不了北海道的美食(這才是今天的重點),北海道的一切大概好像……都好吃。

小店種草

01|ジンギスカン(成吉思汗烤肉)

將切片的羊肉或羔羊肉放在中間突起特製的圓形烤盤中央,周圍擺滿新鮮洋蔥、高麗菜等蔬菜,邊烤邊吃的料理。軟嫩多汁、沒有腥味的羊肉和吸收湯汁順口的蔬菜,再沾上特製的烤肉醬汁,美味加倍。

這種吃法相傳源自元太祖成吉思汗在率兵征戰中亞和歐洲大陸時,由於遠離兵營,缺少飲具,遂號召士兵用頭盔扣在火上以烤肉,因此有了該吃法和名稱。

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推薦店鋪:札幌啤酒園

地址:札幌市東區北7條9-2-10

02|豚丼(豬肉蓋飯)

北海道除了蔬菜和海鮮有名以外,畜牧業也非常發達,其中十勝和帶廣以豬肉最為有名。把肥瘦相間的豬肉烤的滋滋響,淋上甜辣口感的醬油,然後再擺到井飯上。醬汁是豬肉蓋飯最大的特色,而甜辣口感的醬油和豬肉可說是絕配!

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推薦店鋪:豚井 Panchou

地址:帶廣市西一條男11-19

03|かにめし(蟹飯)

北海道的海鮮要嘗一嘗,譬如這個!從昭和 25 年長萬部車站就開始有蟹飯販賣,將處理過的蟹肉鋪在醋飯上,蟹肉的鮮香瞬間瀰漫,非常有滿足感。

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推薦店鋪:長萬部螃蟹飯本鋪

地址:長萬部站

04|鮭ちゃんちゃん焼き/鮭魚鏘鏘燒

大部分北海道當地人都很愛吃的一道特色料理。把新鮮水嫩的時蔬放在巨大的鐵板上,再擺上大塊的鮭魚一起烤。等到快熟的時候,淋上甜甜的味噌醬汁。用小匙輕輕攪拌,融化的奶油和無法言喻的香味瞬間蔓延…

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推薦店鋪:海鮮食堂

地址:北海道紋別市港釘5-6-1

05|石狩鍋

北海道具有代表性的地方風味,該料理因盛產鮭魚的石狩川而得名,是日本「鄉土料理百選」之一。做法是將鮭魚切成段,與蔬菜、豆腐、魔芋等一起,用海帶湯汁和大醬進行調味後燉煮。所用蔬菜是北海道產的土豆和圓白菜,海鮮加地鮮,可以充分品嚐到北海道的風味。

推薦店鋪:居酒屋 三善

地址:札幌中央區光大廈1F南6西4

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06|スープカレー(湯咖哩)

說到北海道的在地美食就不得不提到湯咖喱。有別於一般咖喱,完成時是爽口的湯狀,且依照不同的料理方式,能製成各式各樣的口味湯。咖喱是札幌的原創料理,用雞骨、豬骨或牛骨加上大量蔬菜熬製而成的湯汁,加入咖喱的香辛料調味而做成的湯底,再搭配上雞肉、豬肉、牛肉、海鮮或炸蔬菜等主食,以及北海道當季新鮮蔬菜做配料的料理,深受喜愛。

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推薦店鋪:soup curry yellow

地址:札幌中央區南三條西1丁目

店鋪僅做推薦哦,更多的北海道美食等你探索!下面要跟大家說說當地的一些特色小點心,很適合做伴手禮。你知道北海道的土豆製品有多厲害麼,很多零食,都是隻用北海道土豆加工生產的。畢竟,北海道土豆產量佔了日本全國80%左右。所以,一起來看!

特色小點心

01|白色戀人

說了八百遍的白色戀人!北海道最具代表性的品牌,常年在北海道特產的排名榜上位列第一,香蘇鬆脆的貓舌曲奇夾上北海道鮮奶製成的白巧克力。雖不奢華但美味可口,百吃不厭。白色戀人,是北海道長達半年的皚皚白學,是巖並俊二《情書》的故鄉小搏,更是象徵粉對純潔愛人的期待。

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02|Royce' 生巧克力+巧克力薯片

說了八百遍的Royce'!來自北海道的純正Royce'巧克力,Royce'利用北海道得天獨厚的天然資源,創造出在北海道獨一無二的巧克力。每當品嚐Royce'巧克力時,使人自然聯想起北海道的優美景緻!還有Royce家的巧克力薯片三種口味,薯片和巧克力完美的結合!

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03|CALBEE薯條三兄弟

薯條三兄弟在日本超級有人氣,經常被搶斷貨,可謂是世界最好吃的薯條之一,價格有點小貴。原料只堅持採用北海道產的土豆,味道鹹香可口,一點也不油膩。其實前三的白色戀人、Royce'、薯條三兄弟真的算是必買品了。

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04|三方六 年輪蛋

包裝十分精緻,像北海道的白樺木頭一樣的可愛的年輪蛋糕,有多種口味,原味、楓糖、巧克力和抹茶。外面是脆皮,裡面一層一層的,以及恰到好處的甜度,超級過癮呢。

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05|雪融起司蛋糕

看著就滿足的蛋糕,需要冷藏保存,要吃的時候拿到常溫環境中放10~30分鐘才可以吃,好像冰雪融化的感覺,所以起名為雪融起司蛋糕。一共有兩種口味:原味起司味和巧克力起司味。

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06|六花亭招牌點心

奶油葡萄乾夾心餅乾,白巧克力和北海道產黃油的組合,因為加了朗姆酒而吃起來香氣十足,也是當地人很喜歡的一款點心。這個招牌點心約佔六花亭點心銷售額的四成,凡是進六花亭的人幾乎是人手一包!

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六花亭還有一款招牌點心也不錯,譬如雪やこんこ,就是巧克力曲奇中間夾著奶油,如下圖。然後不妨也嚐嚐六花亭賣的冰激凌吧,好吃!

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你最鍾愛哪一款呢!

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住在哪裡

最後,還是要回歸到住,北海道依舊有很漂亮的民宿帶給大家~

北海道豪華舒適4臥公寓

特地選了一間空間大的公寓,公寓位於日本北海道的札幌市,內部裝修溫馨乾淨,安靜舒適,適合家人、情侶、朋友結伴出遊入住,最多可入住9人哦。

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住百家房源編號:630615


【住百家,帶你住遍世界不一樣的美屋!】


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