解讀川味密碼,帶你看可吃可品可游的四川

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“尚滋味”“好辛香”,《華陽國志》用這六個字概括了四川人的飲食喜好。關於“吃”,也總是繞不開四川。

本期《四川畫報》,給你看一個可吃、可品、可遊、可覽的四川。

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川味密碼:萬般滋味在其中

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花椒、辣椒等豐富的植物香料及鹽、豆瓣、醬油等調料,不僅成就了以“一菜一格,百菜百味”著稱於世的中國最大的菜系——川菜,更是促進了相關產業的發展,使其成為脫貧攻堅的“利器”。

花椒醇麻、辣椒香辣、川鹽文化深厚、川味醬料醞釀著時光味道……輸入這串川味密碼,讓調料帶你去美食裡旅行……

飛揚四川

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全民參與、健康共享,四川省第十三屆運動會成為了一個群眾共享運動樂趣的平臺。

在世界上海拔最高、路線最複雜、風景最美的國際A級賽事——中國·甘孜環貢嘎山百公里國際戶外山地運動挑戰賽——110名越野好手奔跑在“蜀山之王”。

8月主題,是活力飛揚。

武則天:傑出女性 光耀千秋

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“政啟開元治宏貞觀,芳流劍閣光被利州。”這是當代史學家和文學家郭沫若對武則天的評價,也是對這個中國歷史上的傑出女性一生的總結。

文物菁華頌古蜀華章

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“古蜀華章——四川古代文物菁華”展覽正在中國國家博物館展出。來自四川9家文博機構的210件(套)精美文物,為觀眾展現出古蜀文明發展過程中的華美篇章。

此次展覽不僅僅是對古蜀文明縱向發展數個篇章的縷析,更是對這支瑰異的青銅文明在華夏文明生成過程中持續貢獻的呈現,讓我們可以從一個側面觀覽到華夏文明多元一體的成長曆程。

神奇的巴山大峽谷

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發源於大巴山南麓光頭山的前河,在川東地區經年累月地衝刷著大地,像一把巨斧完整地將大巴山切開,最終切割出一條深達千米的大峽谷(最大切割深度1692米)——巴山大峽谷。

聽聞大峽谷景區山環水繞、深谷一線、峰叢入雲,想去那裡感受“上天入地”的驚險。

影子之城——營造學社遺忘的560張照片

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從1932年4月開始,梁思成、林徽因、劉敦楨與他們的營造學社,在中國170多個縣市進行了古建築調查。唯獨在四川廣漢縣,營造學社留下了五百餘張照片,龍居寺、龍興寺、城隍廟、關岳廟、娘娘廟、文廟、牌坊、湖廣會館、溪南祠……幾乎囊括了廣漢所有古建築,他們為何如此青睞這座西南小城?透過這座小城,古老中國的影子若隱若現。

綠色省運 全民參與

奔跑在“蜀山之王”


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