男：我叫豆豆。 女：我叫果果。 合：我們五歲啦~ 豆：果果，你在幹什麼？ 果：我在做餅乾呀。 豆：做餅乾幹嘛？ 果：你沒聽說過那句名人名言嗎？ 豆：哪句？ 果：“你與奧斯卡只差一款餅乾的距離！”做好了餅乾我就可以去參加本屆奧斯卡最佳女豬角的評選啦。 豆：那我們趕快做餅乾吧。
By twinsliuliu 【豆果美食官方認證達人】
用料
做法步驟
1、準備食材：低筋麵粉：125g，無鹽黃油：50g，糖粉：30g，全蛋液：20g，食用色素：少許。
2、室溫軟化黃油後，將糖粉加入。
3、用打蛋器攪打至蓬鬆。
4、分三次將打散的全蛋液加入，用打蛋器攪打至蛋液被全部均勻吸收。
5、將低筋麵粉篩入已經攪打好的混合物中，和成麵糰。
6、留下少許原色麵糰染色，其餘用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏10分鐘。
7、將剛剛留下的原色麵糰分別搓入少許紅色和綠色食用色素，同樣用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏10分鐘。
8、取出冷藏好的面。按照個人喜好做出兩個人物形象的豆子。臉要圓圓的，頭上要有萌芽，這樣更加形象生動。
9、烤箱預熱160度。送入烤箱中層，160度，15分鐘，留意餅乾的顏色，防止上色加蓋錫紙。請根據您烤制的數量及烤箱情況增減烤制時間及溫度。餅乾出爐後晾涼，用色素筆或巧克力筆畫出五官。
10、豆豆和果果，萌萌噠～
小貼士
1.liuliu不喜歡太甜，此方做出的餅乾口感微甜，如果您喜歡甜可適當增加糖的用量。 2.這些材料我做了4組豆果餅乾，您可根據自己的喜好分配大小。 3.邊角下料也不要浪費，可以重新揉在一起，做一些小塊的餅乾。 4.最後幾分鐘要加蓋錫紙，防止上色過度影響美觀。
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