這條街邊的鋪面幾乎所有招牌都被樹枝遮擋了，所以阿三米線也是隻聞其聲，曲靖的很多朋友們都說勝峰小區有一家超麻的羊肉米線店，超爽，可是具體位置以及叫什麼很少有人知道。
十二年前，當天的生意和現在一樣的火爆，三哥的原則是，從不讓跟他學習不到一年的工人下米線，所以當年從早到晚根本沒時間去想名字的事，朋友在工商局幫忙定的名字，朋友想三哥在家排行老三，就叫：“阿三羊肉米線”吧！
三哥和我說：即便是現在自己已經擁有8臺客運車輛在紅河跑昆明，也會把大部分時間用在米線店裡，因為幾乎所有買車的錢都是這個店掙的。
米線是正宗六盤水米線，辣椒、花椒都是從老家運過來的。
鮮嫩的羊肉片，配搭上自制的油辣子，花椒，香味撲鼻而來。
下米線除了三哥，以前還有一位師傅月薪6000，三哥說其實煮米線，和炒一樣火候的把控，下料的把控都很講究，所以他從不讓跟自己不滿一年的工人來下米線是有道理的，即使再忙也要保證味道。
很多人在外地來之前就和三哥打好電話，留著點米線和朋友們來曲靖吃，順便帶點油辣子和幹辣椒回去。
幹辣椒是三哥自己做的，現在全國各地都會發貨，江蘇那邊發的多一點，像這樣的盒子一天不知道要裝多少盒。
辣椒翻炒火候把握的很好，沒有炒焦的糊味，也沒有不熟的辣椒味，就是純粹的香，每次小編我都要不好意思的吃上兩小碗。
看似滿滿一碗的辣椒，其實並不太辣，小孩都可以大口大口的吃。
聽說有一次來了兩個外國友人來甩米線，三哥貼心的問，要不要放辣椒，外國友人用很流利的中文說來一點，吃完以後直接買了兩大盒油辣子帶走。
米線店也是麻香出名的，而花椒是貴州本土的，採購成本就比一般的高。
三哥的羊肉米線開在園通路的48號
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