青島曹縣路這家牛肉麵,當屬第一,一定要嘗嘗!

漂流瓶一般不知道吃什麼的時候,就會去吃麵條,這家麵條絕對是良心推薦。這家店門頭不大,不太好找,但是味道超好,回頭客絕對的。

想吃他家的麵條還不能偷懶,得早去,中午一點半之後就不營業了,因為他們每天準備的量是有限的,一點半以後他們就準備熬煮第二天的牛肉,所以想去吃他家的面就得早去。

他們家有 紅燒牛肉麵 牛膜骨面 牛蘑菇面 牛筋面 牛腱肉面 還有配菜 拌牛肚 今天漂流瓶吃的牛膜骨面 35元一碗

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一大碗牛膜骨面,那是一大塊牛膜骨啊

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肉燉的爛的程度,恰到好處

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麵條筋道,麵湯濃郁

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整塊牛膜骨

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肉燉的恰到好處,你不會有入口即化的油膩感,也不會有嚼不爛的無奈,而是能吃到滿滿膠原蛋白的咀嚼感

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牛膜骨

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重點來了 骨髓不能浪費牛膜骨熬了很久,所以骨髓都裹滿了牛肉湯的味道,香,又有點鹹味,一定要吸掉

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這個泡菜口味是偏甜的,不辣吃著牛膜骨,喝著濃郁的骨頭湯,得吃一口他家的泡菜,解膩,哈哈哈 歇會

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泡菜


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