一般人不敢住在海椒市,因爲這條街的「海椒」味,餵飽了無數成都人!

一般人不敢住在海椒市,因为这条街的“海椒”味,喂饱了无数成都人!

潮人說:聽到名字就會流口水的海椒市!

吃巴適

讓人聽到名字就會流口水的海椒市街

據說曾經是個龐大的海椒市場

經歷時光的變遷

如今的海椒市與其他街道早已別無二致

走完一條街,也尋不見一家專賣海椒的店鋪

一般人不敢住在海椒市,因为这条街的“海椒”味,喂饱了无数成都人!

海椒市街的面貌每天都在改變

現在走在街上

彷彿還能聞到“海椒”的味道呢

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開店20年的何蒸肉

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開店20年的何蒸肉,在這裡能吃到正宗的老成都家常菜,之前開在致民路,搬到海椒市後,這家館子一直都是附近居民的常駐地,中午賣到1點半就不賣了,要等到下午5點再開門賣。

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店內是典型蒼蠅館子的環境,甚至連桌椅都不是配套的,即使這樣,依舊引得一大波好吃嘴兒爭先恐後來打卡。

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楠哥問老闆能否推薦幾個店裡的招牌菜,誰知老闆竟說:“我們家每個菜都是招牌!”,於是只好隨意的點上幾盤小菜,誰知個個盤大量多,實在良心!(ps:這裡的上菜速度真的一級快!)

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肥而不膩的粉蒸排骨,軟爛入味,清香鮮嫩的肉質,讓每一根排骨入口都十分柔軟,鮮甜可口。

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火爆腰花的質地十分細嫩,一條條豬腰被片成花狀,口感鹹鮮濃郁,香醇又美味!

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豆芽圓子湯端上桌的瞬間真的震到我了,因為湯裡的肉丸子一個比一個紮實,一口絕對吃不下,搭配著豆芽的清爽,恰到好處的解了肉丸的油膩,兩者搭配在一起剛剛好。

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5塊錢的蘿蔔絲,這樣簡單的不能再簡單的一道小菜,真是清脆又爽口,將蘿蔔、胡蘿蔔、香菜等配料攪拌均勻,甜辣的滋味絕對會一掃夏日的煩悶。

藏在深巷裡的火鍋冒菜

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藏在深巷裡的絕舌冒菜,開店僅四年,就俘獲了眾多吃貨的胃~別看外表普普通通,從巷子口走進去才發現其實別有洞天!

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絕舌冒菜其實就是一間居民樓改成的店鋪,門口處的紅色燈籠排排掛起,真是別有一番風情!周圍的綠植十分茂盛,一切都是生機勃勃的樣子。

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為了讓吃貨們有著更好的吃感體驗,這裡的葷素是分開冒的,紅油超級香,光聞著香氣就能讓人食慾大增!

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絕舌家的牛肉每一片都很大,又嫩又滑,口感極佳~雖然整體辣度要比一般的冒菜辣,但是仍控制不住將其一口一口的吞下肚!

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冒菜雖然看起來平凡無奇,但味道卻不簡單,芹菜末和蔥花末撒在菜上面,翠綠的鮮與紅油的亮相呼相應,午餐肉、藕片、土豆片等素菜齊力沸騰著,隨便一筷子下去夾起來都是一種美味!

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其中午餐肉塊大肉厚, 一口咬下去都是滿滿的肉感,真是超滿足!

充滿老成都味道的抄手

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同樣是開在深巷裡的嗨抄手,位置可不太好找,一家小小的店鋪,憑藉獨特的成都老味道,在抄手界闖出了一番天地。

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店裡的招牌魷魚鮮菌燉雞抄手,一碗裡面有香菇、鮮菌、魷魚、雞湯,用料十足,營養十分豐富!另外這裡一份抄手的份量真的很大,抄手也是個頂個的大!(ps:擔心自己吃不完的還可以點半份和迷你份哦~)

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不論是抄手本身還是湯汁,味道都特別鮮美~其中魷魚被切成一條一條的,與抄手一同入口,其中滋味真的美味至極!

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店裡阿姨包抄手的功力堪稱一流!實打實的餡料,這樣包出來的抄手一個個皮薄餡足,完全是空碗的節奏!

如今的海椒市,依舊是不變的時光

一般人不敢住在海椒市,因为这条街的“海椒”味,喂饱了无数成都人!

三五成群的老友們,即便在炎熱的夏日裡,也照樣聚在一起,安靜的下一盤棋或者打一局麻將,盡情享受這安逸悠閒的時光~

一般人不敢住在海椒市,因为这条街的“海椒”味,喂饱了无数成都人!

幾位老姐妹還是跟往常一樣,或閒嘮著家常,或回憶著往事,在這熟悉的街道里遇見的都是熟悉的人,彷彿一切都是曾經的模樣。

一般人不敢住在海椒市,因为这条街的“海椒”味,喂饱了无数成都人!

即使經歷萬千變化,但海椒市的骨子裡,卻一直都是濃濃的成都味兒,逝去的芳華歲月,帶走了青春,卻帶不走情懷...這裡有時光留下的美好回憶。

一般人不敢住在海椒市,因为这条街的“海椒”味,喂饱了无数成都人!
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文 | 楠哥 圖 | 兔子

成都潮生活出品

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