中國之大，最讓國人自豪的一點就是美食了。在國內菜系就有八種，魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽樣樣都好吃，其中製作工藝就有炒、爆、熘、炸、烹、煮、燉等。而且中國的城市很多，每個城市都有每個城市的特色美食，想必大家肯定都吃過不少。
但是對於外國人來說，雖然很喜歡中國的美食，但是他們吃到的中國美食不算多，所以每當外國人第一次中國美食的時候，都會被他們的“無知”給笑暈。比如前幾天小巫看到一個韓國人，在中國旅遊，身處陝西的他，必定是要去嘗試當地好吃的美食料理，比如陝西面。
小巫雖然沒有吃過陝西面，但是陝西面小巫可是聽過不少，全國都知道陝西面是陝西非常傳統的一道美食，到當地旅遊的遊客絕對不會錯過。當時這位韓國小哥到了一家正宗的店裡面吃陝西面，這家陝西面的門面非常的復古，看起來非常有客棧的感覺。
到了前臺詢問的小哥非常驚訝，沒想到面那麼快就買完了，服務員說一般都是兩點賣完的，今天還算晚。接著小哥就買了臊子面和幹拌麵，服務員還很熱情的提醒了小哥，臊子面是細的，而幹拌麵是寬的。就這樣，小哥找了個位置坐下，過了一會面就端上桌了。
端上桌以後小巫被這碗吸引了，一個非常大，還有一種很貴很高級的感覺，甚至連椅子和裝修也是如此，有一種復古的感覺，甚至覺得自己是“皇帝”。接著小哥就開始嘗試臊子面，感覺有點細，吃起來很好吃，面的口感很棒，湯的味道更贊。接著小哥又嘗試了幹拌麵，幹拌麵看起來確實面很寬，醬和麵很大，油香味特別豐富。不知道你吃過沒？
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