饺子是中国人最喜欢做的一道主食，逢年过节都会吃饺子，特别是北方人，一年中吃饺子的次数就更多了。饺子的馅也有很多种，之前小编在姥姥家就吃到了一款非常好吃的饺子，馅料鲜香美味，越吃越让人上瘾。回家前小编特意向姥姥学习了这款饺子馅的调制法，原来其中是加入了头一天煮的老玉米粒和猪肉馅，怪不得做出来的饺子才那么好吃，堪称饺子最正确的打开方式。回家后小编做给孩子们吃，没出锅那香味就让孩子们馋的流口水。下面小编就将这款饺子的具体做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏吧！
猪肉玉米馅饺子
By 一切随缘zzh
配料：
饺子粉 300克、水 165克、猪肉馅 250克、玉米粒 适量、细香葱 适量、姜粉 适量、花椒粉 适量、鸡蛋 适量、酱油 适量、精盐 适量、花生油 适量、料酒、盐、香油 适量
烹饪步骤：
1.将面包桶内倒入清水165克，再加入300克饺子粉，启动和面功能，10分钟后和面完毕。
2.取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。
3.利用醒面时间进行拌馅，将除玉米粒外的所有材料放入盆中，用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。
4.加入玉米粒，再搅拌均匀后备用。
5.将面团取出，揉面分割成饺子剂，用擀面杖擀出一些饺子皮。
6.取一个饺子皮，中间放入馅。
7.包成饺子形状。
8.饺子都包好了。
9.现在可以煮饺子了。
烹饪小贴士：
1、和饺子皮的面粉不同，面粉的吸水量也不相同。所以，所需放入的水量要根据自己所用面粉的实际情况进行调节；
2、馅料的材料放入量因个人的口味不同，所放的量可以根据自己的口味进行调节；
3、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，进而减少动脉硬化的发生，对预防高血压和心脑血管病能够起到积极的作用；
4、玉米含有丰富的玉米黄质，常吃玉米可以预防老年黄斑性病变的产生。
各位宝宝们都喜欢吃哪种馅料的饺子呢？
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