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大家是不是都以為做蛋糕十分麻煩，這款蛋糕十分簡單又快手。
要說到蛋糕可是無人不愛啦，加上細細的胡蘿蔔絲，用紅糖代替傳統的細砂糖就能營養健康雙重滿足啦！
說到這裡，你是不是開始疑惑這樣的蛋糕，口感會不會非常奇怪？其實胡蘿蔔經過高溫的烘烤會變得十分柔軟，混在同樣細膩香軟的蛋糕裡，完全感受不到胡蘿蔔的存在。
對於自家不愛吃胡蘿蔔的寶寶，這款蛋糕絕對是福音......
做法步驟
1.將35克紅糖，60克黃油隔熱水融化
2.把50克胡蘿蔔切成細絲，堅果剁成小塊混勻，加入100克低筋麵粉、8克泡打粉攪拌均勻。
3.倒入模具中，抹平，送進烤箱180度中層烤半個小時就好啦。
4.蛋糕出爐後冷卻切塊，淋上糖漿就可以食用啦。
簡單又健康的胡蘿蔔堅果蛋糕就做好啦！快去一起試一試。
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