“有次跟閨蜜去一家創意餐廳吃飯，其中有一道甜品就是這個蘋果圈。看著也簡單，就回家自制了一下，居然比在餐廳吃的那個要好吃！要趁熱吃，真得是外酥裡嫩呢！婆婆和老公居然都沒吃出是什麼，都問裡面裹的是什麼，呵呵”
食材明細
主料
蘋果2個
輔料
雞蛋2個
麵粉適量
麵包糠適量
甜味口味
炸工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
甜甜蘋果圈的做法步驟
1
準備材料
2
蘋果去皮
3
橫向切片
4
用磨具去掉中間的圓
5
雞蛋打散
6
麵包圈裹一層面粉
7
然後裹一層蛋液
8
再裹一層面包糠
9
油燒至6成熱
10
蘋果圈炸至兩面金黃
11
放吸油紙上控去多餘的油分
大家都記住了嗎？非常的好吃！
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