可樂十很多人喜歡的一種碳酸飲料，含有咖啡因能暫時的驅走睡意並恢復精力，臨床上用於治療神經衰弱和昏迷復甦。咖啡因還可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能，從而消除疲勞。在美洲的北部，90%成年人每天都使用可樂和咖啡因。
一、可樂土豆
1.土豆去皮切成滾刀塊
2. 油鍋燒至六七成熱的時候，下入土豆油炸
3. 炸至金黃色撈出瀝油，不要炸太熟，要不然一煮就爛了
4. 鍋留底油，下入蒜末炒香
5. 加入炸過的土豆,加入醬油
6. 倒入可樂,煮至湯汁收幹即可
7. 加入芝麻炒勻出鍋
二、可樂雞翅
1.將雞翅放到水中焯一下撈出備用。
2.鍋中少放一點點油，然後將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃。
3.把薑片、八角放入鍋中，煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味，大火燒開後轉小火燉15分鐘。
4. 轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出即可。
5. 裝盤上桌即可。
三、可樂紅燒肉
1.準備好五花肉一塊。。。最好是方的好切一點的哦
2.鍋內水燒開，放入準備好的五花肉焯下水，去掉浮沫
4. 將五花肉切成兩釐米厚的塊，再切成均勻的小丁
5. 這樣的大小差不多，以前都是大塊的，今天切小塊的試試
6. 大蒜生薑切末備用
7. 用油起鍋，倒入五花肉，翻炒至轉色和出油
8. 放入適量的白糖翻炒均勻
9. 倒入薑片，蒜末繼續翻炒
10. 加入生抽和老抽炒勻上色。
11. 淋入料酒，加入鹽，炒勻調味兒
12. 加入準備好的可樂倒入鍋中，加蓋用小火燜四十分鐘左右。。
13. 蔥洗淨切段備用
14. 揭開鍋蓋，用大火收汁兒，加入準備好的水澱粉勾芡在加入蔥段就可以出鍋啦。
四、可樂豆腐
1.姜切絲，蔥切成蔥花，辣椒切末
2.豆腐切塊，撒上鹽和黑胡椒醃15分鐘
3.鍋中倒入些許油，把豆腐煎至四面呈現金黃色
4.等到豆腐四面都變成金黃色後，加入蔥白和薑絲下去煎香
5.倒入可樂
6.加入一湯匙的老抽醬油和熱水，水要和豆腐齊平
7.加入小辣椒
8.用大火煮開後，轉小火煮至湯汁收幹就可以熄火
9.擺盤撒上蔥花就可以上桌啦！
五、可樂排骨
1.排骨洗淨，放入清水鍋裡，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗乾淨。
2.排骨倒入鍋內，放入3片姜，倒入可樂沒過排骨，
3.倒入2匙醬油，大火煮開後轉中小火燜煮20分鐘。
4.倒入蔥段繼續燜煮。
5.煮至湯汁收幹即可裝盤盛出。
六、可樂滷蛋
1.鵪鶉蛋煮熟剝去外殼衝淨2.
2.熱鍋涼油，加入冰糖小火慢慢炒化（油不要多，可以潤鍋即可）
3. 顏色接近棕紅色時有泡泡冒出即可
4. 迅速倒入少量開水，即成糖色（切記：一定要開水，不然會炸的）
5. 倒入鵪鶉蛋上色，加入大料、花椒、香葉、桂皮、丁香
6. 加入可樂，調入鹽開始煮
7. 煮大約10分鐘關火，不要撈出泡一晚即可。
七、可樂大蝦
1.大蝦洗淨
2.大蝦開背，挑去蝦線
3. 蔥姜爆香，放入大蝦大火煸炒變色
4. 倒入可樂～其實我還是比較愛喝百事～
5. 大火燒開，加入適當鹽和胡椒調味，直至將湯汁收幹
八、可樂檸檬薑片
1. 生薑切片或切絲都可以，依個人口味添加，不喜歡太重姜味的可以少放些
2. 可口可樂一罐，加薑片，加一片檸檬，一起煮10分鐘
3. 煮好後把薑片和煮過的檸檬片濾掉
4. 倒入杯中，放入沒煮過的檸檬片
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