今日關鍵詞：
chef
/ʃɛf/
廚師（尤其指餐廳的主廚）
chef是廚師中的高手，也就是主廚or廚師長（也可以用 head chef表示）。 另外，cook本身作名詞時也是廚師的意思，泛指一般的廚師。和teacher，driver，worker這類以er結尾的表示職業的單詞不同，廚師並不是cooker，cooker是一種在西方國家常見的爐具，上層是燃氣爐灶或電磁爐灶，可以蒸煮炒煎，下層是一個或多個不同功能的烤箱，可以製作麵包、蛋糕、餡餅等。（如圖所示）
假如餐廳的主廚出來例行詢問，恰好問到你菜品是否可口，要怎麼回答？總不能一直對著人家微笑卻答不上來吧，那就太尷尬了！想要優雅地和主廚對話，就和小學妹一起來看看有哪些“恭維”主廚的口語吧~
【今日情景】有主廚過來寒暄，問你：
Is this dish to your taste?這道菜合您的口味嗎?
or
How do you like the food here？您覺得今天的食物怎麼樣？
【必備口語】
（1）你可以概括地說：
The dish you prepared for me is out of this world.你為我準備的菜好吃得不得了！
out of this world：在口語裡表示“好得不得了，好到沒朋友，只應天上有”。
This dish really hit the spot. 這道菜正合我口味。
hit the spot：在口語裡表示“合口味，正合我意，恰到好處”。
（2）或者具體說出你喜歡的那道菜，會讓表達更加真誠：
【Tip】如果說不出菜名，也可以用「This one」替代「The_____」
The _____ in particular is superb.尤其是……特別棒！
in particular/pərˈtɪkjələr/:尤其，特別。
superb/suˈpɜrb/:極好的，豪華的，豐盛的。
The _____ is exquisite. ……特別精緻！
exquisite/ˈɛkskwɪzɪt/： 精緻的，優美的。比較高大上的對食物地誇獎。
（3）如果擔心口語不好，只想避免尷尬地簡單說說，這幾句很適合零基礎的小夥伴哦：
I love your cooking.我喜歡你做的菜。
也是在誇獎做菜好吃。「I love your……」是一種簡單又實用的誇獎法，髮型、服裝、飾品等都可以替換。
It tastes quite good. 嚐起來很不錯。
（4）或者利用主廚的提問來回答：
This dish is just to my taste.這道菜正合我口味。
文化擴展——米其林指南Le Guide Michelin
《米其林指南》是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱。書皮為紅色的“紅色指南”（Le Guide Rouge）最具代表性，除了紅皮的食宿指南之外，還有綠色書皮的
“綠色指南”（Le Guide Vert），內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。米其林星級，從一顆星到最高的三顆星，主要針對烹飪水準評定：
▷一星：“值得”造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳
▷兩星：“值得繞遠路”造訪的餐廳，餐廳的廚藝非常高明
▷三星：“值得特別安排一趟旅行”造訪的餐廳，有著令人永誌不忘的美味，據說值得打“飛的”專程前去用餐。
~ END ~
一場說走就走的旅行，沒那麼難——別被英語羈絆了旅行的腳步！
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