窩筍醬油炒飯
窩筍醬油炒飯
材料：米飯多半碗、窩筍半個(125克)、鹽1/2小匙、十三香1/4小匙、生抽1/2大匙、
老抽1/4小匙、雞蛋2個、大蒜2瓣
做法：
1。窩筍去皮切丁，大蒜切碎。
2。鍋中入橄欖油燒熱，下入蒜碎炒香。
3。入打散的蛋液。邊炒邊用鏟子打碎。
4。加入窩筍丁略炒。
5。加入米飯，再調入鹽、老抽和生抽、十三香炒勻即可。
螃蟹炒飯
螃蟹炒飯
【材料】
米飯1碗 公螃蟹1只 大蔥1節 蔥花和胡蘿蔔碎少許
【調料】
鹽適量 油適量 生抽少量 醬油少量。
【步驟】
1、準備好材料(米飯1大碗、公螃蟹1只、大蔥1節、蔥花和胡蘿蔔碎少許，蔥花和胡蘿蔔碎忘放進圖片裡了)。
2、螃蟹蒸個7-8分鐘左右，拆出蟹肉。
3、大蔥切碎。
4、鍋里加入適量的油，燒熱後倒入米飯，炒至米飯散開。
5、米飯炒散後，加入切碎的大蔥翻炒個4-5下。
6、加入蟹肉翻炒均勻。
7、加入生抽、醬油、蔥花和胡蘿蔔碎翻炒均勻即可起鍋。
8、炒好的螃蟹飯。
咖喱炒飯
咖喱炒飯
主料
米飯一小碗咖喱兩小塊黑木耳
一小把黃瓜一小隻洋蔥8分之一雞蛋一隻西紅柿半隻
輔料
番茄醬適量鹽適量植物油適量
步驟
1.所有的配料切碎
2.在中火油鍋中，將雞蛋炒散，加入蔬菜丁繼續炒
3.炒軟
4.加入咖喱塊。加鹽與否看你自己的口味
5.加點純淨水，讓咖喱塊化開
6.加入米飯
7.翻炒均勻出鍋，一碗營養價值豐富的炒飯就做好了
8.加入番茄醬拌勻
香菇醬炒飯
香菇醬炒飯
食材介紹
藜麥飯一碗，自制香菇醬1勺，豌豆粒10g，胡蘿蔔粒10g，香蔥2個，
香菇醬炒飯的做法步驟
1、蔥切末，藜麥飯，香菇醬備用，胡蘿蔔切粒，豌豆備用
2、鍋燒熱入油燒熱下入一半蔥花煸香，加入豌豆粒和胡蘿蔔粒炒香
3、加入米飯小火充分炒散，炒透
4、加入香菇醬炒勻使醬汁裹勻在米飯上充分吸收醬汁，撒另一半蔥花翻勺出鍋即成
5、香噴噴的米飯炒好了
蝦仁蠔油炒飯
蝦仁蠔油炒飯
材料：剩米飯、蝦仁、玉米粒、青豆、香腸、及其它任意自己喜歡的蔬菜
調料：蠔油、鹽
做法：
鍋熱油，先把米飯炒散，加入玉米粒、青豆翻炒;
再加入蝦仁、香腸及其它蔬菜炒;
最後加入調料大火炒勻。
五彩丁炒飯
五彩丁炒飯
原材料：剩米飯一碗，蝦仁，紅蘿蔔，秋葵，雞蛋，紅腸
配料：白胡椒粉，料酒
具體做法：
1：紅蘿蔔，秋葵，一碗;雞蛋加鹽打散備用;蝦仁解凍後背部剖開，挑出蝦線，加白胡椒粉，料酒稍醃十分鐘左右。
2：紅蘿蔔，秋葵，紅腸切小丁。
3：坐鍋燒水，水開後入切好的丁丁，焯水後撈出。
4：鍋中燒油，入醃好的蝦仁，變色後撈出。
5：入雞蛋液，凝固結塊後盛出。
6：鍋中留底油，倒入剩米飯翻炒。
7：炒至顆粒分明時，入焯水的紅蘿蔔，秋葵丁丁翻炒。
8：入紅腸翻炒。
9：入蝦仁翻炒。
10：入雞蛋塊翻炒。
11：加入適量，白胡椒粉，翻炒均勻後出鍋即可。
廣式臘味炒飯
廣式臘味炒飯
用料:
剩米飯一大碗、廣式臘腸1根、廣式臘肉1小塊、洋蔥1/4個、萵苣筍1小段、小蔥2棵、大蒜1瓣，生抽適量，鹽少許、油少許
做法:
1.臘肉洗淨入鍋蒸10分鐘，取出切成小丁，香腸切同臘肉大小的丁，萵筍去皮切小丁，大蒜和小蔥分別切碎;
2.鍋燒熱放入少許油，放入臘肉丁、臘腸丁，大蒜和洋蔥丁小火煸炒出香味，放入萵筍丁炒勻;
3.倒入米飯，轉中火用鏟子將米飯壓散，翻炒均勻，放入禾然有機醇醬油翻炒均勻，待米飯炒鬆散，放入鹽和蔥花炒勻即可。
泡菜炒飯
泡菜炒飯
主料：米飯一碗、韓國泡菜100克、韓式辣醬2勺、醃蘿蔔、火腿適量
調料：蔥、豬油、食用油1、 大米淘洗淨，浸泡10分鐘。
2、 加入美的電壓力鍋，加入1.2-1.5倍的水。
3、 啟動快速煮飯程序，煮好白米飯備用。整個過程約半個小時。
4、 將韓國泡菜切成丁;醃蘿蔔也切成丁;蔥切末備用。
5、 鍋中倒入適量油燒熱，放入蔥末爆香，著放入泡菜丁翻炒。加入放涼的白米飯。
6、 然後放入醃蘿蔔丁，火腿丁繼續翻炒。
7、加上兩勺韓式辣醬翻炒勻即可。
菠蘿雞丁炒飯
菠蘿雞丁炒飯
材料：菠蘿半個，米飯3小碗，胡蘿蔔半根，雞肉200克，生抽一小勺，色拉油2勺，鹽和薑絲適量製作過程
1、大菠蘿洗淨去皮
2、扣肉，切小塊
3、胡蘿蔔切小塊
4、雞肉也切小塊
5、鍋倒入色拉油，8分熱放姜爆一下，倒入雞肉翻炒
6、加生抽1小勺，加適量的鹽，雞肉變色加入胡蘿蔔
7、翻炒至9分熟加入菠蘿塊，繼續翻炒入味
8、倒入米飯，翻炒入味即可食用
秋葵蛋炒飯
秋葵蛋炒飯
材料：秋葵100克，雞蛋3個
調料：鹽，辣椒，大蔥，黑胡椒粉，生抽，大蒜，花生油、
1.準備材料：雞蛋2個，秋葵100克，大蒜2瓣，大蔥一根
2.大蔥切碎，大蒜切末，辣椒斜切成段
3.秋葵洗淨切成薄片
4.雞蛋打散加入適量鹽調均
5.鍋裡放入花生油燒熱，倒入打散的雞蛋炒碎
6.把炒好的雞蛋刨到一邊，再放入蔥蒜，辣椒炒香
7.放入秋葵翻炒均勻
8.調入半勺鹽，1勺胡椒粉黑胡椒粉
9.再放入飯，翻炒均勻，加入少許生抽
10.轉大火加入蔥末炒均勻，即可熄火
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