三伏天是一年当中最热的时节,
这种天气容易让人浮躁,并且吃东西没什么胃口。
那就来点酸酸的东西开开胃吧,
酸菜鱼怎样?
视线君今天搜罗了岛城几款网红酸菜鱼,
快看看有没有你想吃的吧:
![酸爽!岛城这些酸菜鱼店铺,你喜欢“网红款”还是“明星款”?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
友达面馆
他家的网红款酸菜鱼,不带滤镜,不用美颜也能拍出“高颜值”效果,不仅好看,吃起来也香,还可以根据自己的喜好加配菜,比如:秘制大肉、面筋、肥肠、午餐肉等等。值得一提的是,像网上很火的这款面筋配料,在鱼汤里泡一泡再吃,入口软软的又有嚼劲,非常入味。
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爱酸不吃醋 功夫酸菜鱼
这家“明星餐厅”据说是由餐饮巨鳄怡情楼、艺人叶一茜、黄渤姐姐黄洮共同投资的,更有明星厨师郭科坐镇。
有了明星效应,人气自然也会很旺,但他家的招牌老坛酸菜鱼也很对的起食客们。
鱼汤又酸又麻又辣,没有半点腥气,而且不是醋酸的味道,是真的用酸菜炖出来的厚重的酸味。店长介绍说,这汤是用鱼骨熬到入味,文火慢炖,下锅的时候用筛网过滤,剔除鱼骨和其余沉淀物杂质而成。
熔食鱼蛙面屋
这家,每次来都要排队,但是排队也不无聊,店里面有超大的布熊可以拍照,非常适合给为结伴来吃的小仙女们。
这里不仅有酸菜鱼面,还有牛蛙拌面、鱼香拌面、鱼米线...... 6种口味组合搭配可选的食材可以组成上百种搭配,简直完美~
以上三家是岛城网友们好评比较多的店铺,
爱吃酸菜鱼的小伙伴们,
或者正愁着去哪里找吃的小伙伴可以用来参考参考。
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