世界上每个国家的饮食文化都是不同的，而且每个地区的饮食都带着浓厚的当地特色，所以这种特色口味并不是其他每个地方的人民都能接受的。比如说我们国家的臭豆腐，喜欢的人是真的喜欢，但不喜欢的人却避之不及。或许国内的大部分还是可以接受的，但是放到国外去恐怕老外们都要捏着鼻子直说“no，no，no”了。反之也是，同样在国外很火的鲱鱼罐头，拿到国内来，怕是大部分人都要被熏得直反胃。
而说到日本料理，仿佛国内大多数人都能接受的，因为在全国各地大街小巷总能找到那么一家挂着“日本料理”或者“寿司”招牌的店。但是日本美食中却有这么一种美食，始终让人无法接受。虽然它被称作是日本美食界的“国宝”，但因为气味实在是一绝，就连我们的臭豆腐和水果之王的榴莲都要甘拜下风，使得不少人一闻到它的味道都会逃之夭夭。
那气味这么独特还被称为日本美食界“国宝”的美食，到底是什么呢？没错，这种食物就是纳豆了，可能在国内没有接触的人并不清楚这种食物，但是去过日本的朋友应该都知道纳豆在日本是非常有名且很受欢迎的。但是在这里我要小小的科普一下，纳豆最初源于中国，也就是我们常说的豆豉，后来才被流传到日本。但没想到的是，豆豉在中国没受到什么欢迎，去了日本被做成纳豆以后反而立马被传开并奉为“国宝”了。也是一件让人惊奇的事情呢。
当然这也是因为日本人民乐于研究改善的结果。日本人普遍喜欢吃的是拉丝纳豆，纳豆经过发酵之后就会变得十分黏，拉起来的时候还带着黏丝，就像你吃拔丝地瓜或者咬了一口藕还连着藕丝一样的感觉。纳豆本身就具有很多的功效，这也正是日本人热爱纳豆的原因。常吃纳豆不仅有利于促进肠胃消化，排出体内的胆固醇，还对减肥有很大的帮助。想减肥的小姐姐们感兴趣的不妨试一试，但是如果吃不习惯，那你当我没说。
在我们国内的人看来，发酵后的纳豆会变得黏黏糊糊的，而且味道也是非常臭，基本可以和鲱鱼罐头划为一类了。其实纳豆在一开始是没什么气味的，只不过在发酵之后它会产生一种物质，这种物质的气味就很难闻了，是一种腥臭的味道，而且模样看起来还挺膈应人的，所以国内大多数人还是不能接受的。
不过我倒是想买来尝一尝，不为了好吃，只为了好奇。人生就是要勇于尝试嘛！不知道大家敢不敢尝一尝这个号称日本“国宝”的纳豆呢？又或者你已经尝试过了，味道如何呢？欢迎评论留言说出你的观点看法哦~
閱讀更多 文娛搞笑平臺 的文章
