現在外國人愛吃中餐，這都是公認的事實，只不過老外本身對每道美食的看法看能不同，因為他吃美食都是先看顏值的，下面是一名來自美國朋友對中國美食的自述，他跟我說我、我簡直無力吐槽什麼了。
1，皮蛋
作為外國人最討厭的中國美食，他們一度把皮蛋翻譯為“Century eggs”翻譯過來就是“百年雞蛋”，哈哈哈是不是很搞笑？外國人感覺雞蛋放成這個樣子簡直太古老了，這種雞蛋還能吃麼？一些外國人扒開蛋殼，看到裡面結成固體黑漆漆的蛋清，沒好氣的說“這樣子也太嚇人了，就好像是魔鬼的蛋一樣，難道這些外國人見過魔鬼的蛋？
但是當皮蛋做成皮蛋瘦肉粥之後，不但把所有的粥都吃了，還誇那個黑色像布丁的東西特別好吃，後來直接把皮蛋瘦肉粥叫做“黑色果凍肉粥”
2，外國朋友吃了一口豆沙包就大聲說：“沒想到饅頭還有夾心餡兒的，裡面的沙子又是什麼，但是也太好吃了!”
3，龜苓膏
龜苓膏是中國傳統的藥用食品，具有清熱祛溼的功效。可是在老外的認知裡，口感類似果凍的東西都應該是甜甜的，龜苓膏類似果凍但味道苦令他們難以接受。並且龜苓膏的譯名turtle jelly讓他們覺得自己在吃烏龜，當被告知現在很多龜苓膏裡已經沒有烏龜成分時，他們卻又抱怨說既然沒有烏龜那就只是個普通的苦果凍了，吃了也沒意義。
4，雞爪
雞爪在中國會被用各種方式做成脆嫩可口的菜品、零食。但在英國，每年有數百萬只雞爪被扔進垃圾處理場。很多外國人無法理解有人會吃像人手一樣令他們害怕的雞爪，網友說：“去機場路上碰到一位德國姑娘，三十分鐘的路程一直聊著。突然她問道：‘中國人真的吃雞爪嗎？’估計這問題已在她腦海裡盤算了很久，今天終於逮到一箇中國人可以當面問。我說是啊，特別是年輕姑娘，看電視看雜誌的時候，會吃雞爪當零食。她臉上寫滿了不可思議，難以置信。”
5，動物血
大部分外國人害怕吃動物血，認為將其做食材不可思議，又腥又噁心。Buzzfeed上有一期節目，將毛血旺作為挑戰食物讓白人試吃，結果這些挑戰者紛紛被其中的豬血嚇哭。臺灣很普遍的小吃豬血糕被英國旅遊網站“VirtualTourist.com”評選為全球十大怪食物冠軍，韓國的活章魚還排在其後。網友說，“有一次我和一名奧地利同事交流‘其實鴨血比豬血好吃’，結果他回答‘我活了三十多年，第一次有人告訴我一種血比另一種好吃’……”
6，不得不說老外第一次吃這個以為是什麼動物的眼睛，問我叫什麼名字，我說叫龍眼。他驚訝的說：“真是龍的眼睛!，那為什麼會有甜味兒呢“
7，可以想象老外們初次看到豬大腸做成的菜，腦海中浮現的是有些重口味的畫面。網上有個視頻：在中國已經呆了一段時間的外國人小馬哥，帶著剛來中國的朋友Richard吃正宗豬大腸，Richard夾起一塊，問小馬哥這是什麼，味道這麼奇怪，在得知是原味豬大腸後，他說：“真不敢相信我吃了這個，我媽知道的話會認為我瘋了！”
8，對於我們中國人特別早餐吃麵，吃米線。而且特別吃辣口的都很正常。比如，饞二壇小鍋米線和重慶小面等。但是外國人卻不理解早上為什麼要吃辣的，早餐不都是以清淡為主嘛?”還好饞二壇有味道不辣的米線，對於米能做出米線很是不能理解。對於一碗米線能放如此多的菜，和肉表示稀奇之餘還讚不絕口，每次吃完還會感謝主。。。。。。
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