▍老規矩，看博之前請先跟著風哥吼句！口號：玩轉郫都，我為郫都代言！
郫都人民有口福啦！！
在成都火了十年！
排對要排到馬路邊邊上的龍滋鮮漁撈店
終於來郫都開分店啦~~
小編今天便要給為魚刺所苦惱的愛魚人士們
推薦一家不用剔魚刺的魚火鍋店
——龍滋鮮魚撈
店鋪走廊
˙店鋪樓道
˙大堂
古色古香的大門，跨過門檻，順著兩旁硃紅色的牆往上走，店內竟是一片小清新的原木裝修風格，水藍色的窗簾竟和古代園林中常見的拱門搭配得如此協調，清新的環境帶給食客們更加舒心的感受。
烏魚專供 現點現殺
龍滋鮮魚撈提供的魚類是肉質鮮嫩的烏魚，所有的烏魚都是現殺的，第一時間保證了魚肉的新鮮。
˙烏魚切片
豐腴的烏魚只有配上廚師精湛的刀工，才能將它的鮮美完全展現給食客。整條魚被廚師切成一片片如紙張般輕薄透亮的魚片，食客在湯鍋中涮上幾秒便可食用；魚的骨架部分切段成為魚排烤著吃。每個部位都有它專屬的烹飪方式，這便是對食材最好的尊重了吧！
一魚兩吃 涮烤齊下
龍滋鮮魚撈的鍋很獨特，中間是湯鍋，湯鍋外圍是圈狀的烤盤，不論你是喜歡涮著吃還是烤著吃，都能照顧到。
湯鍋有五種口味的湯底任選：清淡口的有老壇酸菜、滋補養生鍋；喜歡吃辣的朋友可以選擇藿香、麻辣或者山椒……
湯鍋+烤盤一體
豐富的蘸料
蘸料的種類也是非常豐富，你可以選擇服務員做的標配碟，也可以根據自己的喜好添加各種辣醬，青椒、雙椒、燒椒...充分滿足你DIY的慾望。
燙魚片
魚片很薄，猶如蟬翼，生怕稍微使點勁兒就把它戳破了，只需在鍋中涮到魚肉變成白色就可享用。沒有刺的烏魚片，配上自制的蘸料，對於小編這種不愛剔刺的懶人來說，嘴裡剩下的都是純粹的美味了!
燙魚花
廚師將原本毫不起眼的一片魚肉切成了花，不但增加了美感，還讓魚肉受熱更加均勻。麻辣的湯汁都藏在了魚肉花瓣裡，一口下去，濃郁的香辣味充滿了整個口腔。
煮麵皮
麵糰經過廚師反覆的揉搓，融入了空氣，使它充滿韌性，吃的時候由服務員現場把麵糰捏成面片丟入湯鍋中，原本無味的麵皮吸滿了湯汁，鮮美至極。
烤魚排
魚排不似魚片，它的肉質更加厚實，需要經過醃製才能入味。夾起一塊放在烤盤上，滋啦啦的聲音好似它在跳舞，讓人禁不住想象它到底是怎樣的美味。魚排烤的時間稍微久一點，鮮味更濃，外酥裡嫩，說的就是它。
烤五花
五花肉絕對是燒烤類的必點菜，烤的稍微有點焦的五花肉，筷子頭一下去，吱——紅油就冒出來了，真是難以拒絕。
玉米膜
吃夠了辣味的魚肉，可以烤兩塊玉米饃饃來換換口味，香甜的口感，一定受女孩子喜歡。
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地址丨犀浦街道興業南街129號2樓
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