自從有了這款蛋糕,每天都想過生日

我過生日的時候,請送我這款蛋糕

自從有了這款蛋糕,每天都想過生日

過生日的時候

挑選蛋糕是頭等大事

既要發朋友圈分分鐘羨煞旁人

也要享用時那油然而生的快樂

高顏值和好味道一樣也不能少

miniko最近看到一款敲好看的蛋糕

25顆小方塊組成的魔方,似有股魔法

輕咬一口那濃郁的巧克力味便在嘴中蔓延

自從有了這款蛋糕,每天都想過生日

然鵝!做出這樣絕妙蛋糕的店

竟然是家西餐廳!

還記得一年前我去過的一家西餐廳嗎

在九眼橋的聲色犬馬中如同一股清流

他們家不僅西餐做得精緻,口味獨特

蛋糕依然可以秒殺市面上的妖豔賤貨

dei,沒有錯,它就是

「Flavor賦味餐廳」

自從有了這款蛋糕,每天都想過生日

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miniko一直以來都很垂涎「賦味」家的蛋糕,想吃從來都得預定,直接到店是吃不到的。他們家的蛋糕口感醇正,一層絲滑的巧克力淋麵包裹著濃郁的奶油蛋糕,香濃卻不膩味;而且造型都很獨特,不管是魔方還是星空蛋糕,亦或是芒果慕斯,拍照發盆友圈都超有逼格~

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魔方

打開盒子的那一剎那,彷彿有光芒遮住了我的眼睛,25顆小方塊組成的魔方,紅的白的黑的,像極了紅桃皇后的宮殿,若是輕輕一轉動,似能變幻出千萬種形狀。

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然而好看的蛋糕千篇一律,獨特的味道最留人心,作為一款網紅蛋糕,高顏值只是擊中老夫少女心的第一支箭,美好的味道才會直接命中心臟。三種顏色味道也都不同,紅色是摩卡味,白色是檸檬味,黑色是巧克力味,三位大佬聚集,給人無限的驚喜。

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金箔和堅果的點綴讓它更有靈魂,一口下去,滿是甜蜜,那層甜美的巧克力淋面在口中化開,像極了冰皮的口感,比利時巧克力慕斯的醇厚在嘴中蔓延,如絲綢般光滑,冰涼的味道讓整個夏日都清爽起來。

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星空蛋糕

只一眼,彷彿能跌進星空,無限輪迴,沉浸在那個藍色的世界裡。整個星空都似被裝進了這份蛋糕裡,加上藍莓和藍色馬卡龍的點綴,那夢幻的感覺愈來愈濃。

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輕輕切下一塊,便能見到內里美好的模樣,慕斯是由比利時純可可脂巧克力做成的,加上新西蘭的安佳淡奶油,一口絲滑,似跌入了夢境裡飛向外太空。

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中間的一層夾心是法式焗蛋夾心,它讓整塊蛋糕的口感更棒,榛子餅底承載著慕斯的美好,一口下去,多層口感疊加,十分美味。小仙女都抗拒不了它的顏值,拿著它拍照發盆友圈,閨蜜們見了都想買呢~

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芒果慕斯

吃過很多款芒果味的蛋糕,本以為再也不會有新的花樣能撩撥我心了,卻一不小心被「賦味」家的芒果慕斯佔據了理智。金黃色的圓圈像極了游泳圈,只想被它環繞,徜徉在芒果的世界裡,像是男友突然的低頭一吻,既甜蜜又安心。

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比利時純可可脂巧克力、法國芒果果茸與百香果茸共同搭配成慕斯體,讓它自帶了一股仙氣,輕輕切開,那飽滿的芒果加百香果夾心便緩緩流出,勾引著食慾。

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法國進口黃油薄脆和法國榛子醬的加持,讓這份芒果慕斯更具魅力,小花朵似的蛋白霜,像極了田園上盛開的花朵。入口酸酸甜甜的,是夏天的味道啊~

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月餅

預告預告~「賦味」即將新推出月餅,酥軟的外表,豐富的夾心,看得miniko都想提前為中秋節囤貨了呢~

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月餅盒敲好看的,深藍與金色的搭配,和「賦味」的整個餐廳調調一樣完美,送禮也很拿得出手~

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除了蛋糕,他們的西餐也是萬眾青睞的美味。「賦味」家的主廚擁有15年西餐經驗,做過米其林大廚,經他手裡做出來的食物,都很有溫度,鵝且逼格媲美米其林的美食。

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賦味主廚沙拉

精緻的西餐,當然從沙拉開始。炎熱的夏日總是讓食慾不振,來點新鮮蔬菜一掃煩躁,健身餐必需的牛油果和紅腰豆、鷹嘴豆等搭配,顏色鮮豔但不俗,淋上每天現打的秘製千島醬,美味滿分~

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營養的金槍魚肉,混合了巴馬臣芝士碎,一口滿滿的鮮味,吃到嘴裡既有滋有味,還很健康。

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香扒澳洲谷飼牛小排

主廚對於做牛排可是一把好手,澳大利亞的谷飼牛小排,肥瘦相間,五分熟的它將自己的美好展現得淋漓盡致,外焦裡嫩的模樣,讓人異常心動。

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切下一小塊放入嘴中,便能感受到那肉質的鮮美,以及汁水迸發的感覺,驚豔得味蕾放肆跳躍。

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天使細面

這道泰式冬陰功面非常受成都人的喜愛,加了小米辣的它酸酸辣辣的,卻又不會太過於搶奪蔬菜的鮮香。

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在意大利麵中,這種麵條如同頭髮絲一般細,遂被稱之為天使細面,與飽滿的蝦肉和新鮮的蘆筍、口蘑搭配,連歪果仁吃了都忍不住豎起大拇指呢~

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焗黃油香草蝸牛

口感灰常驚豔的一道菜,六顆鮮美的白玉蝸牛靜靜的在奶香土豆泥上小憩,小蘑菇暗藏其中,羅勒油似是給它染上了森林的顏色,組成了猶如熱帶雨林的一幅畫。

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白玉蝸牛用乾白葡萄酒小火慢煮兩個小時,再用秘製香草黃油焗烤,才讓它有了緊實彈滑的口感,讓miniko迫不及待的想把它全部吃掉。

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望眼九眼橋清一色的酒吧,「賦味」如同一朵純潔的小白花,在五光十色中搖曳,也許不是那麼顯眼,卻很讓人舒服。

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Tiffany藍、櫻花粉、浪漫黃,這些美好的顏色搭配起來,與窗外的樹影,灑進來的陽光,匯聚成一幅美好的圖畫,小仙女們都喜歡到這裡拍照~

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這家擁有兩層樓的西餐廳,處處透露著精緻,在這裡靜靜的吃一頓餐,喝一杯咖啡,這大概就是我最嚮往的生活了。

自從有了這款蛋糕,每天都想過生日

就去「賦味」好好吃一頓吧

給自己放個小假

「Flavor賦味餐廳」

購買方式:淘寶,全成都4環內及溫江城區免費配送哦~

南門可延至興隆湖片區

地址:成都市九眼橋宏濟上路122號

人均:118元

營業時間:週一至週日 10:00-22:00


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