蔡瀾蔡大爺說過，泡麵絕對算得上是近代的三大發明之一！其實這個東西最早起源於二戰後，由日本的拉麵演變而來，那時的日本，食物資源匱乏，食品嚴重不足，於是，經過油炸處理的日本拉麵就誕生了，儲存時間長，又不容易變質，用開水簡單一泡，一餐飯就這麼方方便便的解決了。泡麵的發明者叫安藤百福，也許是日本人覺得這個發明的意義太重大，所以為了紀念這個人，政府還特地修了個泡麵博物館。
現在基本上每個國家，特別是亞洲，都有自己的泡麵品牌，因為泡麵這個東西，雖說在我們的日常生活裡算不上不可或缺，但起碼也算比較重要。記憶中的泡麵最早是袋裝，撕開袋子，倒入作料，用開水一泡就行了，後來又出現了盒裝，倒是方便了許多，起碼不用到處去找碗了。再到後來，又出現了拌麵，開水泡好，再把水倒掉，再加作料一拌，另一種感覺。
臺灣有家小店，專幫別人煮泡麵，不過煮法和我們平時接觸的自然不同，首先，店裡會有好多種各個國家不同口味的泡麵，然後，客人可以根據自己的要求加入不同的配料，比如雞蛋，香腸，青菜...... 由於不同於我們傳統的普通泡麵，生意自然好得沒話說，所以這家店也被臺灣的電視臺稱為“代煮麵店人氣王”。
上海也有一家，也是好多不同口味的泡麵，同樣也是可以根據自己的喜好加不同的配料，做到後來，竟然做成了網紅店。
武漢最近也開了一家類似的泡麵店，由我一個哥們兒操刀，還在試營業的時候我就去過。
我這個哥們兒，人長得帥，身材也不錯，從沒做過廚師，但做得一手好菜，純粹一美食愛好者，沒事喜歡自己在家研究，做出來的東西也是色香味俱全，對於有著一手好廚藝的人來講，煮泡麵自然不在話下。
江漢路寶麗金廣場，漢口人流量最多的地方之一，哥們兒的泡麵店就開在了這裡。
網紅店分兩種，一種的是那些開了好多年的蒼蠅館子，本來就有好味道，本來就有一群忠實的粉絲（一般都是附近的街坊），再一宣傳，人氣爆棚。還有一種，雖說沒有那麼多的年份，但靠的是東西好吃，格調新穎，除了能吃飯，還能拍照，這家泡麵店顯然屬於後者。
好多小女生都喜歡跳進這個池子，只為跟泡麵一起泡個澡拍個照。
牆上展示著接近一百種不同國家，不同口味的泡麵，光看著這些包裝，就充滿了新鮮感。
先選面，再選配料，再按個人喜好任意搭配，最後等待帥哥老闆的現場製作，趣味感十足。
千萬別以為這裡的泡麵做出來跟自己在家一樣，差別好大的哦，看顏值就知道了，再加上每種泡麵的味道都有不同的特色，讓人看了就垂涎欲滴。
這碗泡麵可是泰式咖喱味的。
這個是拌的嗎？
我可不會告訴你這個煎蛋上面滴的可是幾滴紅酒哦！
泡麵這個東西雖然簡單又普通，但當認真用心去玩的時候，瞬間就有趣了起來。之前看過一部關於美食的電影，那裡面有一段是專講日式叉燒的，那可是一道比廣式叉燒要複雜得多的美食，前兩天看哥們兒的朋友圈，他說他已經學會了做日式叉燒，並且過些時會把它放到泡麵裡。
看到這個，我有點迫不及待了！
泡LE個面
地址：江漢區江漢路寶麗金中央榮譽C2，一點點和Today對面
讓我帶你去尋找不一樣的城市味道！
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