在昆明,不論是在炎熱的夏天還是在寒冷的冬天,任誰都無法撼動“擼串”燒烤在人們心目中的神聖地位!大家圍坐在爐子旁邊,談天說地好不熱鬧,在喝上點小酒,侃侃大山,生活賽神仙啊!
下面就給大家介紹幾家昆明燒烤“神店”
1、桃子燒烤
地址:昆明市北市區朗悅灣小區
如果說昆明哪家清真燒烤食材最好?非桃子牛肉莫屬了,他們家的牛肉品質超過那些號稱品質頂級的潮汕牛肉館。
看看這牛肉的品質,該膘的膘,該瘦的瘦。
桃子燒烤有2種燒烤形式,一種是自己烤,一種是店家烤。推薦自己烤,感覺挺好,中間烤肉,邊上烤豆腐,再來點小酒,舒坦!
2、食號蝦鋪
地址:昆明市餌季路E段576號
這是一家大排檔是的小店,他們家最出名的要數小龍蝦,純正湖南口味。
這段時間可以嚐嚐蝦尾
在他們家吃小龍蝦絕對是會讓你辣到流汗的,實在太爽了,一尾接一尾的,根本停不下來。
一盤小龍蝦、幾串肉串、2瓶啤酒,選一個樹下的位置,乘著涼吹著風,大家腦補一下吧!
3、夜貓子火盆燒烤
地址:昆明市塘雙路雙龍橋美食一條街
這是一家位於城區的絕對燒烤名店
他們家最有名的就是牛肉、桑拿蝦、蘸水。
桑拿蝦是冒著煙上桌的,視覺效果超好,帶著外省朋友來吃,保證讓ta震撼。
4、無名清真燒烤
地址:昆明豐寧小區北區
一家清真小店,估計只有5平米,一天晚上要賣出好幾層烤串,賣完一層又堆一層,門口一直是站滿人。
5、黑林鋪第一家烤肉串
地址:昆明市黑林鋪農貿市場
這家燒烤店,算得上是整個昆明最神秘的店了,好多人來找過,都無功而返,位置偏僻。
但是味道卻是一流的,保持著牛肉的原味,不然這麼破舊的地方,說句實話,怎麼也不可能來吃的。
不排隊那是不可能的
6、三胖海鮮燒烤
總的:昆明市楊家路亞泰美食城19號
北市區:昆明市金秋路127號
在昆明吃海鮮燒烤首選:三胖,口味超重,一隻皮皮蝦可以啃10分鐘。
說是燒烤,但大部分是炒製出來的,特別推薦香辣螃蟹、生蠔、皮皮蝦。
他們的重口味是那種辣到仰天長嘯的,吃完全身痛快。
掌櫃比較會挑海鮮,10多年的海鮮燒烤經驗,幾乎是殺遍昆明海鮮市場的老手了。
7、嗨牛燒烤
地址:昆明西山區西園路662號(雲盧大廈)
兩個對美食極致追求的年輕人開的,把花甲做到了極致,一口入味彷彿不是地球上的味道,超級好吃,一種想吃下一口的感覺。
還有田螺
店裡只有5張桌子,幾乎天天爆滿不夠坐,被客戶抱怨得超多,每次來都沒桌子。
他們家的牛肉也是必點的
還有90年代的北冰洋汽水
8、昭通小肉串
地址:昆明市官南大道與日新路交叉口(向東50米)
他們家的環境絕對在小肉串裡面算得上是倒數的,但是味道確實擠得進前三的。
烤肉串剛上來的時候還比較生,但自己多烤一會兒味道就出來了,因為是清真的所以牛肉很正宗,特別是壯的很贊,但是熱量也很高。
小肉串這種口味估計馬上要賽過蘭州拉麵了,趨勢越來越強烈。
豆腐也是超級好吃,滿滿的折耳根,看著就會流口水。
9、兄弟眼睛燒烤烤蝦
地址:昆明市海康花園一心堂對面
一家城中村的烤蝦店,同樣算得上是一家破店,但是來吃的人超多。
尤其是烤蝦,真心好吃,好吃到什麼程度,好多人說吃完以後回去做夢都在啃蝦。
選用新鮮的蝦肉,加上甜甜的汁水,一口一個麻辣鮮甜。
還有他們家牛肉串也是無敵爽,純牛肉,一大塊一大塊的,很好吃,不是冰凍肉。
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