小時候，我們家都會種麥子和水稻，自然也少不了會種點糯米。
每當收穫了糯米，都會做一些美食來吃 ，炒糯米麵、
糯米圓子、湯圓、餈粑等等好多好多，也有時候因為貪吃，導致消化不良。
從小愛吃糯米的我，最喜歡吃的還是糯米糖油粑粑，香甜軟糯，很對胃口。
今天就給大家分享這道傳統美食，做法簡單，非常好吃。
首先我們要準備食材，水墨糯米粉150克，
清水適量，紅糖50克，薑末一點點。
1. 將糯米粉放入碗中，分多次加入適量的清水，揉成麵糰，這一步可要注意哦。
2. 取出一小團糯米在手裡搓圓，然後壓扁，做完這一份糯米。
3. 在炒鍋中加入適量的食用油，小火慢慢煎做好的糯米粑粑，直到兩面微黃。
4. 將紅糖和薑末放入碗中，倒入適量的清水攪拌融化。
5. 將攪勻的糖汁倒入鍋中，小火慢慢煮。
6. 等到糯米粑粑煮軟，吸收好糖汁以後就可以出鍋了。
就這麼簡單，一道傳統美食就做好了，味道十分鮮美，軟糯無比深受老人和孩子的喜愛，
現在想在外面吃一次正宗的糯米粑粑可不簡單，
不要太貪吃哦，糯米可不好消化。
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