鵝肝與魚子醬、松露並稱為世界三大頂級美食，它們味道之鮮美，價格之昂貴使得一般人難得一品其滋味，只能成為富豪們的美食。
圖中，為“鵝肝”提供原材料的鵝被關在一起餵養。
圖為餵養這些鵝的飼料，是玉米和其他飼料的混合物。
待鵝成長到一定階段，真正的酷刑便開始了。
圖中，飼料員一隻手控制鵝的頭，另一隻手強行塞管子餵食。
圖中，長長的管子直戳鵝的喉嚨深處，鵝想必十分痛苦。
為了保證頂級鵝肝的質量，飼養者還要儘可能減少食物中的鈣含量，因為缺鈣的鵝只能蹲在籠子裡不動，體重便會大幅度上升。
圖中，農場的工作人員正在取出他們“精心製做”而成的鵝肝。
圖中，被取出肝臟的鵝隨意倒掛著，然後被製作成其他食物，被榨取最後一分價值。
圖中，經過簡單處理的鵝肝被運送至其他地方。
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