開業第32天，營業額已經達到穩定在4000多。目前我們計劃增加小吃，這樣可以讓客單價提高。每天三百多人次就餐，哪怕三分之一的選擇再多消費五元，那麼營業額都會明顯增加。
很多網友想看看我們的菜品，今天隨便拿手機拍了幾張，不專業所以大家包涵。我們主要是做面，面有牛肉麵、炸醬麵、紅燒排骨麵、泡椒雞雜麵。還有五款簡單的套飯，因為很多人中午吃了面，晚上就會過來吃米飯。這樣面和飯的搭配，也可以覆蓋大部分的消費者選擇。當他習慣在你家消費了，你只要做好品質並且經常把一些不太熱銷的產品替換掉，那麼顧客就會一直在你這裡消費。
下個月我們要開第二家牛肉麵館，很多人說你們是不是步子邁得太快了？也有人說你們營業額是吹牛的？其實快餐的市場有多大，你自己在你的城市去看看就知道。現在這種快節奏的生活環境，一個物美價廉的品牌是必然的趨勢。我們客單價11元，讓你不用在家做飯，也可以放心吃到健康營養的美食。
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