知道為什麼這段時間商場那麼多活動嗎, 因為每年這個時候正是泰國的購物季, 所以很多品牌商都會在這段時間搞活動。食品也不例外, 三天兩頭就可以在商場看到有關食品的展會, 包括前端時間剛在SIAM SQUARE舉辦過的2018泰國美食展。目前The mall商場也舉辦了類似的美食展, 來自泰國各個地區的美食都在這裡參展, 雖然這樣的美食展舉辦過多次, 但是每次都是人氣爆滿, 只能說大家對吃是完全沒有抵抗力的, 同時還在商場設立舞臺, 播放泰式民族樂曲, 還有主持人在臺上主持大局。
這個美食展涵蓋了來自泰國各個地區的美食, 平常在街頭比較少見的荷葉包飯也出現在這裡。不得不提的是荷包飯可以稱得上是泰國的一大特色美食, 第一眼看上去有點像國內的粽子, 其實也是起源於中國, 不過在傳到泰國之後配方以及做法都被當地居民進行了改良, 它是主要是由荷葉, 炒飯, 鹹蛋黃, 臘腸, 炒蝦, 白果, 醃豬肉還有香菇組成, 同時還伴有荷葉的芳香。
這個包裝成三角狀的是泰國特有的一種小吃(泰國焦糖), 這也是泰國旅遊必買的伴手禮之一,在一些賣泰國特產的專賣店經常可以看到。它的口味微甜十分有嚼勁還有種Q彈的感覺, 有不同的口味可以選擇, 如圖中的香草味, 主要是由椰汁, 糯米粉, 還有其他的麵粉與原料煉製而成。
香蕉餈粑, 這也是泰式小吃中比較受歡迎的, 味道甜甜的, 取名香蕉餈粑但沒有香蕉的成份, 主要是由麵粉, 椰奶, 椰絲, 紅薯粉,等材料製作而成。目前各種腦洞大開的商家為了吸引眼球, 研製出多種以前沒見過的口味, 不過確實也吸引到不少前來購買的客人。
這個泰國小吃叫做魚荷, 表面上可看到一些像是椰漿, 泰國佐料的東西, 味道偏辣, 主要是由魚肉, 雞蛋, 魚露, 麵粉,辣椒汁, 椰漿等製作而成。一靠近就可以聞到一陣泰國佐料的香氣, 十分開胃, 味道可口, 這個小吃通常會和米飯一起吃。
這一道是泰國的炸豬肉, 不要以為就是一大片出售噢，真正賣的可是切成一小塊一小塊的, 泰國人通常是跟糯米飯一起吃, 可以說這是歷史由來已久的最佳組合。
還有很多其他的美食包括泰國的水果在內, 總之要空著肚子來才夠盡興。
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