先說店，作為一個吃貨界的奇葩，
我幾乎將覓食的事情擴大到了整個世界，
但唯獨在梅河口一家小店，裝修不起眼，
卻讓我排了整整三天，連根籤子都沒碰著，
就記住了三個字：小！粉！房！
吃不到的永遠在騷動，
回來後自然是賊心不死，
誒，還別說，偶然的機會讓我發現那個迷遍梅河口的小粉房炭燒乾到了瀋陽，
老闆竟然還是我之前的同事！！！
簡單介紹一下三個人，
他三兒都是典型的80後，80後瀋陽小夥子最愛的就是擼擼串，喝喝啤酒，
三個人家裡條件都還不錯，大高個，小鮮肉，
單單獨愛東北小燒烤，
特別是去過梅河口的小粉房之後，他仨呢就覺得咱們瀋陽人要吃不到這麼好吃的燒烤，
這一生白活！
南塔哥更是嘁哩喀喳說服父母子承父業，一起南塔大批發的想法，
他們說，人過三十，最難忘的的就是18歲那年陪著擼串的姑娘，
那句：“來一把小串！”
簡直就是世界上最動聽的情話，
於是乎，三個80後的小夥兒碰撞出完美的火花，
兩個主內，一個主外，小粉房炭燒落地大瀋陽啦！
進到小粉房炭燒，我只想說：這裝修，太隨意了！
小馬紮，報紙牆面，圓鼓桌，小炕炕！
環境越是讀不懂，
對吃的也就越期待，
畢竟，
這都是神店的標誌！
炭燒鰈魚頭
看到第一眼，是不是哈喇子已經流到耳朵邊了，
但，先忍一忍，先給鐵子介紹下鰈魚，
鰈魚本身就是食肉動物，具有較好的藥用價值，特別是對於舒張血管有很好的效果，
好了，好了，不說了，趕緊動手吧！
老實說，吃鰈魚頭還是炭烤的屬實是第一次嘗試，
老闆說，吃鰈魚頭一定要連著魚皮和魚肉一起夾著吃，
不要有停頓，
一下子就給扔到“血盆大口”裡，
緊接著就是不斷的咀嚼，將魚肉和魚皮混為一體，
入口那一刻有一點酥，
酥酥完了之後呢，香，鮮，嫩一起充斥著你的味覺，
欲罷不能到就連最後一根魚骨都想擼嗖的乾乾淨淨，
炭烤鰈魚頭，優秀，安排！
烤牛蛙
看到了嘛，就這個四仰八叉躺在那兒等你來切的就是牛蛙！
牛蛙算得上是營養價值較高的類別，
而且相比於其他的肉類，它脂肪含量少，絕對是愛美人士首選！
先用籤子，將牛蛙分家，然後用手一塊一塊掰著吃，
每一隻牛蛙都是現殺現烤，個頭大肉緊，鮮美至極！
特別是小粉房獨家的醬料，簡直就是將牛蛙的鮮香提高到了極致，
如果說你特殊愛吃烤鴿子的話，
那你來這兒嘗過了烤牛蛙，你一定會忘記鴿子的！
小串系列
說完了它家重量級的炭烤類，
我們繼續嘗一嘗它家的小串，
據說它家的豆腐皮卷真的是十年難一遇的上等貨色！
人家的幹豆腐裡面夾金針菇、香菜啥的，我們夾的肉！肉！肉！
口感香嫩，火候剛好，類似小時候“雞湯幹豆腐串”，
再撒上一層鮮亮的辣椒麵，
真的是，世界上有一百個好都不如這一口乾豆腐來的爽！
炭烤小龍蝦，一串一隻，
直接掰開，就可以看到裡面白花花的肉再向你招手，
焦香四溢的小龍蝦肉，太蓋了！
這可只在小粉房吃得到，
那還不要吃過癮，老闆今天的小龍蝦我包圓了！
都是肉，是不是對於素食愛好者來說有那麼一丟丟遺憾，
就連我們幹豆腐裡面夾的都是肉了！
別說話，看誠意，
無論是菜花，菜心還是地瓜條，
無論是草莓，香蕉還是大櫻桃，
各個都是烤的出彩，吃的有味兒，
具體味道我就不詳述了，
畢竟我是純純的肉食愛好者！！！
小粉房來到瀋陽，擼串界發生顛覆性的改變！
一個門市看到彩電塔衚衕裡的小粉房炭燒，一手永遠排隊的小串，
現如今，它已成為加盟連鎖，懷舊而且有文化有情懷的品牌。
那一手，永遠排隊的烤牛蛙！
那一屜，停不下來的粉房小串！
那一盤，充滿海洋氣息的烤鰈魚！
邂逅小粉房，
擼串隔彩電塔，小粉房不可替。
小粉房炭燒蝶魚頭和小串
瀋河區南一經街144巷10號（彩電塔夜市內）
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