河豚是排在第一位的，河豚是一種含有劇毒的河魚，其內臟和血中的毒素，可以輕易的殺死一個成年人，可是在美食麵前，人們依舊無法抗拒，有著拼死吃河豚的說法。即使在現代，河豚依舊是一種禁忌食物，製作河豚的廚師，在烹調好之後，要先以身試毒。
澳洲牛蛙是一種非常鮮美的食物，可是和普通的食用牛蛙不同，這種牛蛙的體內還有大量的毒素，不過因為其肉質要比普通牛蛙細膩很多，吃牛蛙的人也是絡繹不絕。
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