茶人在山間行走，樹影婆娑，與茶的情緣娓娓道來。第一次喝到美味的茶是一碗樸素的茶，誤入山間農家，一個大鐵壺，茶湯入喉，人的身體被滋潤了，活了。自此一發不可收拾，從土地到人再到茶，從茶到茶館再到茶道，一碗樸素的茶引發的骨牌效應或許連茶人也未曾料及，他只是遵循自己的道路走，走著走著，就成了茶家周渝。
周渝先生緩緩上臺，不急著說話，先喝一泡從家鄉帶來的武夷種大葉水仙。一個茶碗，一片樹葉，注水，捧碗，茶湯入口，略過舌頭，入喉。或垂簾或閉目或凝遠。這是周渝先生喝茶的方法論，一句話的高度概括背後卻藏著道與禪的深思哲理。一葉一宇宙，從一片樹葉得以窺見宇宙之浩瀚，如同禪寺的行事準則，職位越高的僧人負責的活計越加繁重辛苦，職位越低的僧人則負責輕鬆簡單的活計，也許許多禪宗上的大事件都是在除草、做飯等繁重活計中討論出來的，從小事中窺見偉大之處的魅力。
喝茶也是如此，人心浮躁的社會如何找到自處的方法，一片樹葉背後承載的自唐宋沿襲的茶道文化，可以作為己用。茶道有其包容性，上至貴族下至百姓，茶葉未必要完美無瑕，茶器未必要精美無痕，“巧者為下，拙者為上”，適合自己的就是好的。
周渝先生雙手捧碗，喝了一口茶，道出其本質：世界已產生太多的罪惡和苦難，何不進入一片樹葉的世界，最美的空間在茶湯裡，空間無限，任由精神在宇宙遨遊，以到達天人合一的極致境界。
1981年周渝先生開了一家茶館，因庭院種植三棵紫藤樹得名紫藤廬。開了茶館，周渝先生開始更認真地收集老茶，走山訪水，對質樸的茶農和老茶背後的人文歷史感受頗深。第二泡老茶名為昊天后土，來自雲南的普洱黃片。周渝先生喝普洱，收烏龍茶，好茶得來不易，自然珍而重之，老茶是藥，滋養人，心自然開闊舒暢。
茶湯裡空間無限，周渝先生提出“正、靜、清、圓”的茶道思想。堂堂正正做人，是為儒家入世準則；靜心專注，卻靜中有動，動中有靜；清潔身心，乾淨清亮，有為卻似無為；身心喜悅，自然圓滿、圓融。
周渝先生領悟出的中華茶道有別於日本茶道，最終指向“圓”。“圓”更符合中華民族達觀的人生態度，繞了一圈，卻還是能回到終點，取得人生的圓滿。
周渝先生總使我想起另一位臺灣文學大家——白先勇。同樣出身名門，個人命運與近現代歷史緊緊相連，息息相關。近幾十年來，周渝與茶結緣開始推廣茶道，白先勇與崑曲結緣開始推廣崑曲曲藝，殊途同歸。他們以一人之力，從個體出發，逐步生根萌芽，從細微之處得見偉大之人的魅力與堅守。如同周渝先生對自己的評價：我是又苦又澀的茶。苦能讓人安定，去火氣，苦後有回潤，人生也大抵如此。
來和茶道君約茶吧
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