九州福岡縣內臟鍋
博多市名物首選
作為博多市當地美食代表被人們熟知的“內臟鍋”，各家店的調味和吃法都各不相同。因此，這次為大家介紹三家在日本人氣超高的內臟鍋店。一定要全部品嚐完後才能瞭解各家味道的獨特魅力。
首先應該吃的是王道醬油味！
內臟是大腸和小腸、牛百葉等混在一起。內臟的食材精選國產日本牛內臟。外表光滑鮮亮，一看就知道新鮮度非常好。放置在最上面的紅色物體是柚子胡椒。餐桌上備有這種調料，可根據自己的喜好添加。
醬油湯是帶有透明感的琥珀色，盛滿筋道十足的內臟。
△讓麵條充分地吸收湯汁
推薦吃鍋去處：
地址：福岡縣福岡市博多區祗園町6-34
營業時間：17:00-24:00
交通：乘坐福岡市地下鐵空港線至祗園站下車
人氣店鋪味道擔當的味噌味
精選的小腸表面，附著白亮的脂肪，嚼上一口，超美味的肉汁‘滋’的一下就溢出來了。搭配的各種食材的美味融入到味噌湯中，好吃到讓人停不下筷子。最後放入的芝麻油也會為其大大加分，讓人可以充分享受到味噌特有的濃郁的味道，喜歡濃郁味道的朋友一定要過來品嚐哦！
△味噌的香味兒勾起人的食慾
推薦吃鍋去處：
地址：福岡縣福岡市博多區店屋町7-28
營業時間：17:00-24:00（最晚入店23:00）
交通：乘坐地鐵箱崎線至吳福町站下車
內臟鍋竟有“雞肉汆風味”？！
很多內臟鍋都是用鍋燉好食材，然後和湯一起吃。但是，雞肉汆風味的內臟鍋是將湯內燉好的食材蘸專用調料汁來食用的。捲心菜、韭菜下面是雞骨湯，裡面藏著國產牛內臟。內臟有小腸、牛百葉、牛肚、牛心四種，不同的內臟具有不同的美味。4種內臟一起放入，美味也會變得更加美妙。
△煮的過程中，需要攪拌，將食材全部煮熟，蔬菜和內臟煮成上面的樣子，就完成了。
這個是秘製的橙汁醋，再加上柚子胡椒，將煮好的食材蘸上這種配料就可以吃了。雞骨湯完全沁入食材中，與橙汁醋的酸甜味非常相配，吃上一口就完全停不下來了，與其他內臟鍋相比，會更清爽。
△店員麻利地烹製雜燴麵
接下來，這裡必須要吃的就是要用來收尾的雜燴麵了。讓麵條充分吸收雞骨湯，和大量芝麻一起將水吸乾，完成後，有點像意大利麵的樣子，芝麻的香味兒無比強烈，麵條也要蘸著橙汁醋吃，有很多忠實粉絲來這裡就是為了來吃收尾麵條！
吃鍋推薦去處：
地址：福岡縣福岡市博多區網場町6-17
營業時間：平日：17:00-24:00（L.O.23:30/每週日休息）
節假日：17:00-23:00（L.O.22:30）
交通：乘坐福岡市地下鐵空港線至中洲川端站下車
日本福岡縣博多的內臟鍋，
看起來都美味極了！
不知道大家最想嘗試的是哪一種呢？
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