星月優品—我們的金桔研發之路

我們是星月優品

創始人為了兩個女兒的健康著想

辭去了北京的高薪工作

回家鄉桂林創業

開始了她對“金桔”研發之路

提到桂林,人們想到的是山水甲天下;提到桂林美食,人們想到的是桂林米粉。桂林米粉,已經成為了人們提到桂林美食的慣性思維,然而,桂林不止有山水,美食不光有米粉,還有生長在桂林山水中的美食—金桔。我們今天的主角不是桂林山水,不是桂林米粉,而是桂林陽朔金桔,一個將金桔製成金桔乾的故事。

星月優品金桔產於百里金桔鄉桂林陽朔,自然科學的種植方法,真空低溫脫水技術,保留金桔原有的甜度和營養的同時不添加任何防腐劑,我們只為了能把這一份健康給更多人傳遞下去。

北漂歸鄉

北漂多年,懷念的是一份家鄉的味道,生長在金桔鄉,每年金桔成熟時總會想品一品家鄉的金桔果香,也會讓家中的父母郵寄,只是郵寄時間過長,金桔沒了那新鮮清香,只留著對家的思念。

後來,有了孩子,孩子體質較弱,受不了北京的霧霾,為了孩子的健康,也為心中那份鄉愁,北漂歸鄉路就這樣開始了。

從事多年互聯網的我們,往年也做過愛心助農活動,通過網絡把家鄉的金桔送到全國各地的朋友手裡,之前沒回歸故鄉的我們只能與不會使用互聯網的父母用手機溝通,助農的愛心活動進展的並不是很順利。而今,我們回到了我們的金桔故鄉,我們終於有心力,專注於金桔事業。不論是為了告訴大家桂林金桔鄉的文化,還是家鄉父老鄉親的經濟收入問題,還是孩子的健康飲食問題,我們都會堅持做自己的品牌。我們傳承的是鄉情,分享的是健康。

星月優品—我們的金桔研發之路

陽朔百里金桔之鄉

回到家鄉,回到了山水甲天下的桂林,孩子原來在北京患的一些病在家鄉得到了好轉,看到這樣的情況,更加堅定了回到家鄉是一個正確的選擇。由於孩子的一些病狀,我們十分重視孩子的飲食問題,生怕因為飲食而導致復發,尋找健康放心的食品成為了我們心頭的一塊大石頭。

只有自己親自參與的,我們才是最放心的。

桂林----陽朔----百里新村正是我們的家鄉,這裡還有另外一個稱呼百里金桔鄉,桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林,陽朔的山水孕育出了甘甜的金桔,沿線8畝的金桔園,更是一道亮麗的橘色風景線。

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家中的金桔果園一直由父母管理,回鄉之後,我們目睹到了金桔的成長過程,參與的金桔的採摘過程,這時候,我們才發現,原來健康自然的食品就在我們的身邊。金桔幹含有豐富的維生素,老少皆宜,不正是我們要尋找的健康食品嗎?

為了與同為父母的大家分享健康食品,宣傳家鄉的特產金桔,我們把大部分時間和精力投入到金桔這一項事業中,把家鄉種植的金桔推廣出去,這對於我們來說對自己既是機遇也是對自己的一種挑戰。

我們為何要做自己的品牌?

找到了可以讓孩子放心吃的食品,我們也遇到了難題,金桔的收穫時間和保鮮問題,還有孩子不愛吃金桔的尷尬問題。

金桔成熟後若不及時採摘,則會爛在果園裡,金桔因為天氣變熱不利於儲藏,果農只能眼看著果農辛苦種植的金桔爛在果園裡壞掉;採摘後保存不當,則會不新鮮;金桔因為天氣變熱不利於儲藏,果農只能眼看著果農辛苦種植的金桔爛在果園裡壞掉。在網絡銷售金桔時,儘管我們當天採摘,及時發貨,最後運輸到大家手裡時,也會有個別金桔果不太讓人滿意的情況。

星月優品—我們的金桔研發之路

另外最令我們苦惱的是,有些孩子並不太喜歡吃金桔,正如我們家的大寶,就不太喜歡吃金桔,這可讓我們有些煩惱。後來我們發現,大寶比較喜歡吃金桔的加工品,金桔蜜餞、金桔醬、金桔乾等。這也激發了我們對金桔二次加工的想法。金桔加工後,不僅解決了金桔的保存問題,也讓孩子喜歡上金桔產品。

金桔幹,在桂林的一些家庭也會自己製作;在網絡上大多也是一些沒有品牌的金桔幹,沒有安全健康保障。而我們,要讓金桔幹標準化,更放心,更安全。在傳統制作方法相同,質量參差不齊的金桔幹市場,如何做到獨樹一幟,如何找到突破口—我們想到了真空低溫脫水技術。真空脫水技術在用於羅漢果方面已經相當成熟了,我們嘗試著將金桔切片脫水,經過時間的檢驗,我們成功了!星月優品放心零食的金桔幹就這樣誕生了!

採用真空低溫脫水技術,把金桔製作成為金桔幹,這樣有利於對金桔的存儲,在極大程度上減少了果農們的損失,在原有的基礎上保存金桔的原味及營養。

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為什麼說我們的金桔幹值得放心

只有自己親自參與了,才能真正的放心。金桔乾的整個製作流程,我們都有參與,並且我們將製成的金桔幹成品送去檢測,檢測的各項標準都是合格的,並且沒有硫磺等添加劑,這樣,我們才會分享給大家。

採摘清洗。金桔幹味道的保證源於金桔果,我們挑選質量優質日照充足的金桔果實,剔除畸形和爛果,再清洗乾淨金桔去除汙漬,保證用來製作金桔乾的金桔果都是最好的。

星月優品—我們的金桔研發之路

切片制幹。金桔乾的安全保證源於乾淨衛生的環境,經過清洗之後放入機械切割機切片處理乾淨衛生,將金桔放入真空低溫脫水設備,保留金桔的原味及營養。制幹設備,真空低溫無菌,安全放心。

品質檢測。製作過程讓人放心,我們也為了多放下那百分之一的心,將成品送去進行了各項檢測,檢測報告出來時,我們是欣慰的,因為,這就是我們想要的放心的健康食品。

星月優品—我們的金桔研發之路

金桔乾的食法

金桔有一定的食療作用,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰。金桔自身本就可以有多種食法,金桔製成金桔幹後,不僅可當做零食直接食用,還可沖泡熱水加以蜂蜜或冰糖飲用,是旅行出遊、孩子飲品、辦公常備、開車零食健康之佳品。

我們的初衷

我們是星月優品,我們的初衷是讓孩子吃上放心食品,減少果農金桔滯銷帶來的損失,品嚐金桔原味,讓人們吃上健康安全的金桔產品。


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